藏壽司的甜品超平價又好吃咩
蔣妮是個不折不扣的甜點控
(重點總是放錯)
上回吃過人氣爆夯的合點壽司後
卻始終沒吃過也是日本人氣平價の藏壽司
實在很說不過去捏
入口處有用餐說明
分為現場候位、預約訂位(指定時間)
箭頭處有平板電腦可抽號碼牌
指定時間是指APP的預約訂位
藏壽司不接受電話&FB私訊預約喔
可下載E排客預約訂位
抽取號碼牌後，等叫號
叫到號碼時再入內到紅線處
等待人員說明&安排入座
櫃台旁屬於單人座位
整體環境
座位區有單人,2人,4人座
後方有冰水自取
第一天來的時候
座位被安排在面壁的16桌(2人座)
這位置很不好坐又擁擠
只有一處靠迴轉台
坐在外側的人點餐非常不方便
也無法隨意拿取想吃的品項
而且後面又坐了塊頭大的男士
接連被撞了好幾次
座位被擠到變好窄
左：第一天,面壁座位-2人座 
右：第二天,寬敞座位-4人座
第二天再來報到
安排到滿意的位置
多寬敞哪~
終於不用再被撞惹~
每個座位都有平板電腦供點餐
現點現做
做好的餐點會從上排傳送到你的座位
下排是已做好的隨時自取
不過這平板電腦設的好高
點餐時脖子和手臂得抬高高
挺酸的哪
還是比較習慣合點壽司的平板
角度適中
醬料、杯子、盤子、筷子
熱水&茶粉一應俱全
還有必備的薑片
相較合點的薑片較嗆辣
藏壽司的薑片屬於溫和的唷
調味料有七種：
柚子醋、山葵、醬油糕、醬油、鹽、七味粉
吃壽司用不到這麼多種醬料
有些是用在拉麵上的唷
比較特別的是他們家的芥末
是用整支的新鮮山葵研磨
因為蔣妮不吃山葵
聽友人說沒有一般山葵來的嗆辣喔
筷子是用不環保的免洗筷
有點可惜
要多愛點地球唷
粉末茶
以前看到綠色的茶粉就誤認為抹茶
結果大錯特錯呀
綠茶 ≠ 抹茶
抹茶粉和綠茶粉的差別在於：
製程、研磨溫度/目數不同
兩者都是由綠茶製作，
而抹茶粉製作上較嚴僅，
品質與風味也比較好
相對價格也較貴喔
有網友說藏壽司的粉末茶不是抹茶
而是綠茶喔
確實如此
因為喝的時候有感受到略帶苦澀感
泡法說明如上圖
不過蔣妮覺得2匙太淡了
都馬加好幾匙
▲合點壽司的茶粉▲
雖然不知道用的是綠茶粉還是抹茶粉
顏色上較淡，粉末也較細緻
偏像抹茶的感覺
喝起來不會苦澀
▲藏壽司的粉末茶▲
顏色上較深
風味較澀
有綠茶的口感
第一天來吃的時候
覺得今天壽司部分表現不佳
某些肉質過柴,不鮮
醋飯表現稍弱
第二天再來吃時
恢復該有的水準
介紹幾項個人有印象又好吃的~
中間紅色是這五盤中唯一的生魚片
熟成鮪魚│$40 元
沒有意外
新鮮好吃
左上：青森扇貝│$40 元
左下：炙烤味噌美乃滋鮭魚│$40 元
右上：炙烤起司長鰭鮪魚│$40 元
右下：香烤鯖魚│$40 元
從以前就特愛美乃滋
自從減醣後
這些NG的調味醬都很少碰了
偶有聚餐時才會犒賞自己的味蕾
這道美乃滋還添加了味噌
配上新鮮鮭魚
鮮甜濃郁
竹姬壽司鹽味半熟蛋鮪魚│$40 元
被它的容器所吸引
名稱也取得很有意境
原來是結合日本童話竹取物語
夏天是竹子的產季
以及七夕祈願儀式
以竹筒造型當容器
而研發出的「竹姬壽司」
配色上鮮豔繽紛
果然成功擄獲我的目光
不敢吃生蛋也不用害怕
因為蛋是半熟的且份量不多
一口就吃光了
整體新鮮好吃喔
北海道大帆立貝│$80 元
以2盤計價
這道有雷到
有點腥味
本人其實很迷你
炸物一定要現點現做
剛炸好趁熱吃
吃滿五盤就可以免費抽扭蛋試手氣囉
每桌都有專屬扭蛋機
累積五盤空盤子投入回收口
螢幕會幫你自動計算
部分甜點的盤子、拉麵的盤子不計入
也投不了喔,因為盤子太大了
只有像左上圖的盤子才能投入
投滿5盤後,
螢幕就會開始出現動畫
每一次畫面都不太一樣
第一天連續投3次都大摃龜
第二天不死心再投
依舊大大摃龜
這中獎率也太太低了吧
瞧瞧右上圖那老頭表情好討厭哪
整個超幸災樂禍的
焦糖法式金磚│$90
接連兩天手氣無敵差
這甜品立刻撫慰失落心情
冷熱交替的甜點無敵好吃
現點現做熱呼呼的法式吐司
剛吃下的第一口
一度以為是豆腐不是吐司
還跟友人爭論了一番
因為口感好綿好密啊
不像吐司的吐司
配上超級濃厚的北海道霜淇淋
還有日本進口焦糖漿
外加酸甜草莓果醬
尬的～怎摸這麼好吃！
瞬間忘了大摃龜的壞心情
pc.這道甜點的盤子不能投入回收口喔
因為碗盤比較大,想投也投不了XD
下圖的盤子是使用壽司盤就可以投喔
抹茶牛奶霜淇淋│$40
不得不說
藏壽司的甜品真的好好吃
便宜又好吃
這道是抹茶＋牛奶霜淇淋雙口味
牛奶的比重多於抹茶
下方還有玉米脆片
很濃郁很濃郁的牛奶霜淇淋
另一種假掰吃法
一時手抖,灑太多茶粉
反而變成有點略苦
還是不灑得好
原味就夠好吃了咩
靜岡抹茶霜淇淋│$40
使用靜岡的抹茶
少了牛奶的濃郁口感
個人偏愛雙口味的抹茶牛奶霜淇淋
喜歡甜品的一定要嚐嚐他們家的
即使手氣差沒抽到扭蛋
絕對可以撫平受傷的心
店 名：藏壽司（中壢大江店）
營業時間：週日－週四AM10：00～PM21：00
週五、六、例假日AM 10:00～PM 22:30
地 址：桃園市中壢區中園路二段501號
（大江購物中心B1）
粉絲專頁：藏壽司
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