中壢青埔又一家平價美食-すてき極好河牛 美式牛排專賣店。主打一塊好肉排 , 不需沾醬也能吃出好肉質!吃飽吃滿,還能欣賞河岸風光。青埔不再只有平價咖啡館,輕食早午餐,更有親民又平價的牛排專賣店,逐漸打破以往美食沙漠的刻板印象,有越來越多親民美食商家進駐,讓沙漠美食裡的新綠洲擴大新版圖,增添新選擇。同場加映貨櫃屋美食:彩虹貨櫃屋、黑色园角屋、湖水綠修Self-cultivation 、白色食二冷滷味</a >。
すてき極好河牛鄰近桃園高鐵站、華泰outtlet,而往momo物流中心約1km的距離即能底達大江購物中心。用餐完畢沿著新街溪散散步,或者到鄰近的xpark水族館、置地廣場&新光影城,來場午夜場電影,也是不錯的選擇。
戶外座位區以明亮可愛的黃色貨櫃屋為主體,營造美式休閒風格,趁著天色明亮時,感受白天與黑夜各有不同的美。
每每假日經過,人潮總是絡繹不絕,甚至一位難求的狀態。倘若沒有事先預約也無坊,到現場登記候位,翻桌率其實挺快的。
室內裝潢走日系北歐混搭風。來訪幾次 ,室內總是客滿。若想在室內用餐又不想等候 ,建議先電話預約保留席位。比起室內,我更喜歡戶外的寬敞與舒適 ,一來是室內冷氣直吹 ,手機尚未吃飽,肉排先冷(囧) ,二來室內常有家長帶著孩子們用餐 ,有時常成為搖滾區 ,如果你跟我一樣怕娃兒們沒由來或不受控的尖叫哭鬧聲 , 戶外區會是最棒的選擇喔。
室內望出的視野,半露天的室外寬敞又舒適,越晚氣氛越棒。河岸吹來徐徐的晚風,愜意十足。
店名:すてき極好河牛,發想於日本和牛的諧音,又因店家位於中壢青埔新街溪河畔旁,故命名為河牛。牆上一幅夕陽西下,富士山與牛,巧妙呼應店名,似乎也在告訴饕客們:傍晚時分,到新街溪河岸旁享用河牛晚餐吧。
すてき極好河牛的菜單menu▲今年再訪時,發現菜單品項更新過,部分價格也有調漲過。
不收取服務費,採半自助式-餐具與調味罐自取(櫃檯左側)。
すてき極好河牛的餐點是以套餐形式提供,每份排餐皆有附餐包、濃湯、飲料。
餐包與濃湯沒有太多亮點 , 純粹當作等候時 , 墊墊胃消磨時間 (笑)
附贈的飲料有玻璃瓶裝的可樂、雪碧、檸檬紅茶、芬達、柳橙汁。也可以額外單點(一瓶35元)。
麥克雞塊│95元
若餐包與濃湯滿足不了 , 還有薯條/洋蔥圈/雞塊 , 三種炸物額外加點 , 開開胃 , 打打牙祭。
軟嫩板腱牛排│320元
厚實鮮嫩又多汁。厚度大約有3cm,份量十足, 嗑完這一份,胃容量已滿。
都說一塊好牛排,不需要特別調味&沾醬,就能嚐出新鮮肉質,佐點玫瑰鹽口感層次更豐富。
這份軟嫩板腱牛排選擇5分熟,肉塊上還看得出些許血水,鮮紅肉色嚐不出一絲腥味,軟嫩中帶點油脂的香氣 , 原味就能吃得出肉質的鮮嫩多汁,撒點玫瑰鹽或黑胡椒, 風味更提升。
完全沒有任何肉筋,牙口不好、不喜有嚼勁的,這一份軟嫩板腱牛排最合適,如同其名,非常軟嫩Q彈,極力推薦。
原味炭火紐約客牛排│320元
乍看之下是否很眼熟呢?有台灣形狀的影子,發福的台灣,似乎象徵著台灣越來越豐盛(笑)
每道主餐都會附贈3款小菜:蒜片 、墨西哥辣椒片、小黃瓜。二訪時店員告知小菜若不夠,可以續加喔。軟嫩板腱牛排與這道紐約客在菜單上的嚼勁與嫩度是同等級,或許因為紐約客選擇了全熟,在口感上稍帶一點點的嚼勁。肉質本身鮮度沒有問題,可惜友人習慣吃全熟牛排,錯失最佳風味呀。
紐西蘭帶骨牛小排│299元
7分熟帶骨牛小排,肉筋與嚼勁又較紐約客更強一點,刀叉幾次都難以切割肉塊,真是骨肉難以分離呀。一度懷疑自己有牙口不好的錯覺(冏)
肉質依舊鮮美無庸置疑,唯獨筋肉較多,7分熟會讓肉質更具韌性與嚼勁,或許選擇5分熟 ,才能降低原先肉筋帶來的嚼勁,會較適口。
鮮嫩大雞腿排│189元
若不吃牛,也有豬排與雞排供選擇。表層碳烤至微焦的金黃色澤,鎖住腿排肉汁,鮮嫩不過柴。
承如其名,鮮嫩+大份量雞腿排,目測厚度約有3cm,大口吃肉 , 飽足感滿分。
品過幾次すてき極好河牛,以新鮮食材為基底,捨棄傳統沾醬,店家僅提供玫瑰鹽&黑胡椒,好的食材才經得起不沾醬的考驗哪單吃食物的原味,就能品嚐出食材的鮮度,加上氛圍極佳的半露天舒適環境,不定期還有live現場演唱秀,提升整體CP值。非常適合愛吃牛排,三五好友,家族聚餐的好選擇,在河岸美景旁來場聽覺與味蕾饗宴,大口嗑肉,絕對大大滿足。
受到疫情衝擊,極好河牛也賣起了河牛便當!平日、假日皆有提供商業午餐喔(公休日除外),11:00~14:00才有供應便當系列,內用、外帶都可以。外送金額&範圍可洽詢店家喔。目前共4種口味:河牛滷肉飯、黑豚滷肉飯、原燒牛肉飯、香腸飯,單價85元~139元。
極好河牛4月才推出的便當系列,立即嚐鮮兩款便當:招牌河牛滷肉飯&原燒牛肉飯,還有附贈蜜香紅茶,就連蓋子也貼上可愛招牌logo呢,小小細節也有做到位。
既然是以牛排起家,當然得點份招牌-河牛滷肉飯,有原味與麻辣2種可以選擇,我選擇原味,單吃滷肉略偏鹹,與飯拌均勻一起吃則平衡又涮嘴;想吃肉塊版的就點原燒牛肉飯,肉質軟Q,一口接一口!太陽蛋可以選擇熟度喔(半熟/全熟),點餐時記得主動跟店家說唷!整體來說,極好河牛新推出的便當系列美味度滿分,飯盒也比一般便當盒稍大一些,飯量非常十足,可惜菜量偏少,比例若能在平衡些會更完美。店家不斷推陳出新,從專賣牛排~商業午餐,提供給饕客更多元的選擇
すてき極好河牛 粉 專
電 話:0903-756-956
營業時間:一~五PM16:00~PM22:00 │六~日 PM12:00~PM14:00、PM16:00~PM22:00
便當販售時間:一~五AM11:00~PM14:00
公休時間:每周二
–寵物友善餐廳(僅能坐戶外區)
-可預約訂位/不收服務費/排餐無外帶
-便當有外送(金額&範圍請洽電家)
『今天吃什麼?』不用煩惱想破頭,青埔便當懶人包:匯集了中式、港式、韓式、日式、南洋風等,以呷飽、米食類為主的便當,提供給懶得煮、懶得想、懶人救星的便當懶人包。
青埔咖啡廳懶人包,不論是簡約日系風、純白韓系風、老宅網美風、客家文青風、越式風情、藝文美學….等、各式不同風格的咖啡廳,ㄧ次滿足你的咖啡癮,陸續新增&不定期更新~
青埔異國料理懶人包:韓國料理、日本料理、港式料理、非洲料理等,不能出國的期間,在青埔城鎮裡,就能用舌尖探索各國的美味~陸續新增&不定期更新!
日月潭秘境SUP│ 食尚玩家激推-極北藍點│ 桃園私房新景點
按讚加入粉絲團
令人嚮往,感謝分享,歡迎有空彼此交流喔。
版主回覆:(10/03/2019 10:38:19 AM)
好唷~串串門子^