日本鑽石粉烙印出華麗豹紋
好友是豹紋控
一看到新聞報導這家店時
立即預約周末來朝聖
裝潢結合古典與知性優雅的清新風格
運用木紋、花磚地版
大量的植栽垂吊增添綠意
米色牆面
呈現明亮又濃厚的人文風
服務人員的制服也很講究
尤其是馬靴+那頂小紅帽
好可愛又俐落的英式風格
不知道為什麼腦海中會浮現
歐式貴族的騎馬裝呢(笑)
皇室彩虹沙拉│220元
五彩繽紛的配色
加上天然蔬果
清爽無負擔
當日消費滿800元
招待2根棒棒布朗尼
因為怕太甜
點了荔枝萊姆綠茶
可以回沖喔
很可愛的名片
以英格蘭(England)、百合(Lily)、知更鳥(Robin)
為元素設計的品牌意象
皇室沙拉還有附一盅小油醋喔
先吃開胃菜~
期待壓軸主角-豹紋舒芙蕾
漢普頓宮花園飯(檸檬燒烤梅花豬)│260 元
名稱取的也很有意境
漢普頓宮是英國早期的王室官邸
也因為鬧鬼而聞名
可能店家是從皇家御花園的祕境來發想的
蔬果上與皇室沙拉有部分重疊
滿滿的梅花豬,份量很足夠
口感稍有點嚼勁
搭配養生的蕎麥、薏仁、台梗9號穀物
口感上是略偏清淡
淋上醬汁較能提味
對於吃慣低醣飲食的蔣妮來說
是可以接受的
扣除肉的部分
倒適合喜愛草食系的仙女餐
結束後,好友覺得不滿足
還把蔣妮從中壢帶來的油飯吃光
甚至覺得 50元油飯大勝
(有沒有這麼誇張XD)
漢普頓宮花園飯&皇式沙拉
皆採用五色蔬果
而橘色丁狀是南瓜(不是地瓜也不是木瓜)
皇式沙拉裡的食材:
紫洋蔥│ 蘿蔓萵苣 │ 甜菜根蛋│ 南瓜 │ 油封番茄
起司│ 焦糖核桃│瑞可塔
我們最喜歡它的焦糖核桃
很鮮脆
最後壓軸
英式豹紋厚鬆餅│260元
手工現做,大約需等20-30分鐘
滿心期待的主角終於登場
豹紋卻『缺了一角』
友人非常失望+不開心
就像買了一個新包包卻掉了一塊皮一樣
買到『蝦疵品』奇蒙子就不佳
本想請店家重上
後來選擇放棄
因為用餐時數快到了呀
真的是很『厚』的『厚』鬆餅
不過豹紋只有第一塊才有
第二塊是素面的(沒拍到)
原以為切開會爆槳
(網友說有滿滿的卡士達醬)
不知道是否是剛開幕亦或太忙碌?
我們的卡士達醬沒有到爆滿捏
這道不是入口即化的綿密感
口感偏像濕軟的雞蛋糕
味道上也較清淡
淋上蜂蜜整體味道才會提升喔
豹紋鬆餅共有四種口味:
紫芋│綜合水果│提拉米蘇│抹茶
我們選擇的是綜合水果
裡頭有莓果優格、火龍果、白葡萄、藍莓、蜂蜜、
還有鮮奶油灑上粉嫩的草梅粉
莓果優格偏酸
酸得我們一陣皺眉呢
以食材&擺飾&店內風格來說
其實是精緻&用心的
尤其主打的英式豹紋厚鬆餅
是以日本進口鑽石粉+上白糖煎烤
表面再烙上華麗豹紋
就成功吸引少女心的我們慕名而來
雖然過程小小失望
(耿耿於懷缺了一角的豹紋)
這裡也是新一代的網美集聚地
對於喜歡拍照、嚐鮮、甜品輕食、
很適合和三五好友或閨密
來場華麗的下午茶時光
營業時間:週日~週四 AM11:00 ~PM 22:00
週五~週六AM 11:00 ~PM 22:30
地 址:台北市中山區南京西路14號3F
(誠品生活南西店)
訂位專線:(02)2521-5058
粉絲專頁:英格莉莉
鬆餅上的豹紋也太細緻了吧!!!
好想試試看
鬆餅太美啦
我也想嘗試斑馬紋跟老虎紋(若有的話啦XDDD)
版主回覆:(03/03/2021 03:20:19 PM)
吃美食拍美照的網美店
不過應該只有豹紋鬆餅
沒有斑馬紋xdd