青埔越來越熱鬧豐富了，2019年新開了一家網美風格兼具實力的美食店，這幾年蔚為風潮的純白貨櫃屋，也在青埔落腳了，喜歡拍網美照又愛美食者，不用大老遠跑到宜蘭花蓮了！它賣的是滷味中的極品-冷滷味，以及暖呼呼的麻辣煮，還有野餐套組租借喔。
隔壁店面原先是正U島的舊址(現為樸食鍋物），當時這裡只是再普通不過的一塊地，佔地雖然不大，經過老闆一番心思打造後，化身精緻小巧，簡約質感的貨櫃小屋。
『南冷滷味，北熱滷味』，兩種都是滷味，製程大不同。食二賣的是滷味中的極品-冷滷味，能夠將冷滷味做到入味不會沒有味道，就是考驗店家程度，一吃就知道有沒有下足功夫了。
很喜歡食二的招牌logo，很有意思。食二，不知道為什麼腦中會聯想到店小二(笑)。詢問店家，原來店名有2個意涵：食二，取其諧音：實在很餓/餓了。另一個我覺得 更符合涵義 ：在食二店裡，可以一次吃到2種風味：冷滷味&麻辣煮。搭配招牌上的食二設計感，很有自己的味道。
正式開幕這一天，太陽公公非常賞臉，彷彿也在慶賀店家新開張。
屋內座位不多，有4組桌椅，以及最尾端靠窗的吧檯桌，也增設了戶外座位&野餐區。
木質桌椅與木地板、綠意植栽妝點，純白簡約，小北歐風格，空間雖不大，卻是舒適愜意的。
從外觀看會以為只有2間貨櫃，實則共有3個貨櫃：一間櫃台點餐區、一間內用區、還有一間隱藏在冷氣後頭的廚房區，這一區則是內用＆櫃檯相通的麻辣煮區。
櫃台點餐區，右側設有自動點餐販賣機，螢幕上會有冷滷味及麻辣煮菜單，店內也有提供紙本菜單。
飲品有精釀啤酒及無酒精飲料：冰鎮洛神烏梅汁&桂花釀綠茶。其中洛神烏梅是店家每日純手工以中藥材熬煮，耗時至少10小時
這幾日到訪經驗，對於剛開幕的店家表現，個人覺得很及格，沒有太多新開幕的忙亂出錯，唯一最大缺點就在這台販賣機上，有點不給力！每次來都沒法正確找錢，好在店家立碼會協助找錢給你。或許剛開幕，機器也需要適應中（笑）
冷滷味是必點的，其中招牌爆汁黑豆干及鴨翅必點。其他則點了時蔬-箭筍、豆皮、甜不辣、鴨脆腸、小豆干。
鴨翅一支40元。店家還有附手扒雞手套，不用擔心弄髒手，可以安心大膽地嗑鴨翅，設想非常周到。像我就非常討厭剝蝦，因為手會油油的，店家這一點實在貼心啊！食二冷滷味鴨翅表現非常好，肉質飽滿，甘甜多汁，不像一般冷滷鴨翅，嚐起來乾乾又死鹹，加了一點最小辣度，非常提味，一吃會愛上。
招牌必點爆汁黑豆干，一份25元，兩塊。水亮的表面就讓人垂涎三尺。
還沒切開之前，黑豆干的表面醬汁就已非常飽滿。店家不切片，整塊上桌，保有最完整的水分。
如同其名，爆汁2字，當之無愧。就連氣孔都吸滿獨門醬汁，甘甜風味，微微滷香氣，滿滿滷汁，非常入味。
每一處氣孔都吸滿醬汁，猶如豆干界的煙火，在嘴裡滿滿的滷汁與豆香味，口感與風味滿分。
我很愛吃豆製品，也點了小豆干，一份有六小塊，25元。
小豆干一樣吸好吸滿滷汁，氣孔比較細且密，較像是豆腐渣的感覺，口感上較為綿細。黑豆干是大煙火，小豆干則像仙女棒，各有自己的風采。
附贈的酸菜。食二冷滷味的酸菜和平常吃到的酸菜風味很不同，沒有鹹酸感，如同其他滷味一樣，略帶甘甜味，加上清脆口感，好愛。
甜不辣我喜歡酥炸過的口感，最怕吃到沒有味道的滷味甜不辣。他們家的甜不辣表現也非常好，滷汁滲透到內裡，且還多加了薄荷葉(?)，竟也不違和！且有股非常特殊而迷人的風味。
牛腱一份80元，Q徑多汁，帶點脆口的嚼徑，額外再加點酸菜一份15元，完美組合。
麻辣煮有A～Ｄ四種組合套餐，價位100～200元，每份套餐皆有附鴨血及豆腐。今天選擇B套餐，150元 : 內有米血、甜不辣、豆干、魚丸、豆腸、川耳、百頁、時蔬。辣度只有一種，對於不敢吃辣的我，辣度在可以接受的範圍內。若是完全不敢吃辣者，可請店家增加湯頭，調降辣度感。麻辣煮比較像另一道菜，反而吃不太出冷滷的風味，個人偏愛冷滷味，若是天氣轉冷，來上一碗麻辣煮非常暖胃。
食二的每道冷滷，完全不用擔心白白的，沒味道，能將冷滷味做到好吃又入味，才是真功夫。而鴨翅實在太涮嘴，打包一份外帶回家孝敬長輩們。連外帶盒也都精心設計過，整體很有巧思與質感，是一間充滿個人特色、網美風格與美味功夫的店家。
2020.05.16再訪，前方空地多了野餐座位區，店家也另外推出“野餐套組”出租（500元），套組內容有：野餐墊*1+竹籃＊1+飲品*3+滷味拼盤1份（實際租借內容依店家公佈為主），可攜帶至對面公園野餐噢！趁著晴朗好天氣，來場野餐派對吧
食二.冷滷味 麻辣煮 粉 專
電 話：0906-658-103
營業時間：一～五 PM16:00~PM22:00 │ 六~日 PM12:00~PM22:00
公休時間：每週二
地 址：桃園市大園區大智路105號 (航空願景館旁，距華泰OUTLET約1.2km)
-寵物需裝籠，不落地
-販賣機點餐/不收服務費/可外帶
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整體感覺挺舒服的，很棒的分享
版主回覆：(11/08/2019 03:45:25 PM)
愜意~
老闆很有巧思
到時一定很多人前往拍照打卡
版主回覆：(05/29/2020 09:13:40 AM)
小巧可愛~
有機會來走走
打造的好有氣氛 餐點感覺也好讚
對面也有公園~
很適合野餐放風喔