內行人才知道的江家羊肉一直是老饕的口袋愛店,沒有預約是吃不到的。緊鄰江家羊肉不到200m處還有開業將近30年的老字號-羊世界牧場,也有附設全羊料理餐廳-勇伯台灣羊庭園餐廳,曾獲得中華民國養羊協會認證的國產羊肉專賣店,一年四季都能溫補的羊肉爐,一起來滋補~ 同場加映:東歧羊肉、李東垣
羊世界牧場分為2個區域:羊世界牧場、勇伯台灣羊庭園餐廳,單純用餐不需購買入園門票,到園區裡看動物、賞花賞鳥、蹓小孩、烤肉等則需買門票每人60元(國小以上),可折抵園區內消費30元(牧草&飼料不適用)。牧場開放時間:09:00~18:00。
勇伯台灣羊庭園餐廳,供餐時間:平日11:00~14:00、17:00~21:00;假日全天供餐11:00-21:00,每週三公休。
羊世界附設的勇伯台灣羊餐廳,人數不多不需預約,直接到現場即可。有提供外帶服務(不忙的情況下)可先致電詢問店家喔。
用餐的空間潔淨寬敞,還有附設舞台區,若是有尾牙宴客、表演場地的需求,會是個不錯的選擇。
▲羊世界-勇伯台灣羊餐廳菜單menu▲
清燉羊肉鍋(小)│400元
羊肉爐就是要帶骨、帶皮,利用帶骨的羊肉燉煮出鮮甜湯頭。配料有基本蔬果等,個人覺得這湯頭與江家不分軒輊,一樣都是清甜爽口。
勇伯的羊肉略帶點細微羊肉味,不是非常明顯,又不似江家是完全沒有羊騷味,每個人的敏感度&接受度都不同,像友人就愛帶點些微的羊肉味,非要比較,我個人較偏愛江家的零騷味。
羊油麵線│60元
勇伯的麵線比起江家,總覺得份量特別多,除了基本的羊油與蔥花提味,就連油蔥量也加倍,幾口下肚已快沒有羊肉爐的容納空間了。
蔥爆羊肉(小)│250元
熱炒一份蔥爆羊肉,開胃、下飯的好夥伴。比起羊肉鍋的羊肉略帶羊肉味,熱炒幾乎吃不出羊騷味了,肉質鮮嫩可口。
白切三層│300元
在江家因為人數太少,老闆捨不得將限量白斬肉賣給我們,因而錯失品嚐的機會,這次到勇伯說什麼也得點上一盤。在勇伯用餐似乎不會因人數少,而將份量減少,這盤三層肉,即使我們只有2人,份量卻大氣給足。
肉質口感偏乾、略柴,稍微美中不足。
羊奶饅頭│15元/個
羊世界除了羊肉料理外,還有生產羊乳,羊奶饅頭一般在路上也較少見,忍不住想嚐鮮,不過一次得點2個,沒有單獨販售一個喔。綿鬆又扎實的口感,淡淡的甘甜羊奶香,吃不出一點羊騷味,隔壁桌客人還有外帶一整包(200元/15個),我也跟著入手一袋回家冷凍,想吃的時候蒸一個來解饞,還頗受大、小朋友的喜愛。
用完餐可以到園區裡-羊世界餵食動物,新鮮牧草與苜蓿草粒各20元(門票不可折抵牧草/飼料)。
園區雖不大,飼養不少動物:山羊、草尼馬、豪豬、麝香豬、孔雀、天竺鼠、小兔子等。但現實是殘忍的,上一秒鐘我才吃了羊肉爐,下一秒就看見活生生的羊兒,內心有點無味雜陳,沒有多待~快閃離開羊群圈。
園區裡有設置警語告示牌:『請勿把小手手深入籠內會被咬傷喔』家長若有帶小朋友來看小動物,一定要看管好小朋友,勿將小手伸近籠內以免造成危險喔。
漂亮的鴛鴦,古人以『鴛』命名雄鳥,外觀羽毛艷麗,翅膀上有棕黃色帆狀飾羽;『鴦』則為雌鳥,羽色較黯淡雅致。
個人最喜歡的土撥鼠,非常療癒,指甲長到好想幫牠修指甲呢。
毛茸茸的土撥鼠,約有3隻,愛吃的模樣實在很萌。
老字號的羊世界不僅有吃有玩,還能與動物互動餵食、也有焢窯烤肉、親子彩繪DIY、投幣式小火車、親子戲水池等,是許多親子出遊、踏青放電的好選擇,羊世界附設的勇伯台灣羊餐廳 也有多樣的全羊料理、非羊肉料理,想隨到隨吃羊肉爐,就到羊世界的勇伯羊餐廳滋補強身,還有可愛的土撥鼠等著你喔。 週邊:企鵝紅綠燈、 XPARK水族館、海洋飯店、華泰OUTLET、IKEA等串連青埔一日遊。
羊世界牧場(勇伯台灣羊庭園餐廳)
地 址:桃園市中壢區民權路三段382巷1-5號
營業時間:09:00-17:00
寵物友善:○牽繩或推車(不影響他人為主)
以炒羊肉聞名,有小東岐羊肉之稱的發哥麵飯館,除了原先熱賣的熱炒系列,還新增了麵食、飯食、水餃…等!隱藏版國民小吃吃過都難忘!
中壢老字號開業超過30年,是中壢人必吃的平價羊肉料理餐廳,沒有電話、沒有粉專、無法預約!未到營業時間,人潮開始聚集,來不及搶到位的,請排隊等候!
青埔咖啡廳懶人包,不論是簡約日系風、純白韓系風、老宅網美風、客家文青風、越式風情、藝文美學….等、各式不同風格的咖啡廳,ㄧ次滿足你的咖啡癮,陸續新增&不定期更新~
青埔異國料理懶人包:韓國料理、日本料理、港式料理、非洲料理等,不能出國的期間,在青埔城鎮裡,就能用舌尖探索各國的美味~陸續新增&不定期更新!
桃園打卡新景點不限時 │沒有預約進不了的私人秘境 │賞螢秘境
按讚加入粉絲團
哇~好多羊肉料理
版主回覆:(11/12/2020 07:49:00 PM)
有全羊料理,也有非羊肉料理呢
我愛羊肉爐
版主回覆:(11/12/2020 07:49:44 PM)
四季都可以溫補~
不知道國外吃的到嗎?!
來分享給我家忘情水(我ㄤ)很愛吃這味,謝謝分享
版主回覆:(11/12/2020 07:50:24 PM)
你ㄤ叫忘情水!?
也太可愛了辣xdd
雖然我不敢吃羊肉
但看起來好像還不錯
羊奶饅頭感覺很特別耶 會想嘗試
園區裡還有可愛小動物 更加分啦
推
版主回覆:(11/12/2020 07:52:48 PM)
也有非羊肉料理給不敢吃羊肉的客人吃
還算貼心^
羊奶饅頭真的不錯吃~沒有羊味
有吃有玩cp值很高呢
之前有帶小孩來過, 很有趣的地方…
版主回覆:(11/12/2020 07:53:44 PM)
親子滿喜歡來這踏青的^
有吃有玩還有動物可以餵食~
有吃有玩捏~
版主回覆:(11/27/2020 09:30:02 AM)
有吃有玩還能滋補強身^