柯湖泥磚屋 八十年老宅文青咖啡館 ㄧ週只營業四天 泥磚咖啡經典必點

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柯湖泥磚屋 八十年老宅文青咖啡館 ㄧ週只營業四天 泥磚咖啡經典必點 @蔣妮の冰斗人生

ㄧ週只營業四天的八十年老屋,翻修重生後的柯湖泥磚屋,隱身在竹東小鎮山坡上,初次到訪就深深喜愛這裡的ㄧ磚一瓦、手工現做的美食、獨家風味的招牌泥磚咖啡、還有綠意大草皮與迷人老屋風情,還是間不限時的親子、寵物友善咖啡廳喔。

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柯湖泥磚屋,隸屬於福龍宮的廟產之ㄧ,福龍宮主神為三山國王,建廟也有百年歷史,是村民的信仰中心;因為柯湖泥磚屋位於路邊轉角處,無法停放車輛,請先將愛車停在廟方空地,再沿著指標步行約230m即可抵達。

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福龍宮對面的戲台下有個小指標,從一旁的小路穿過馬路左轉,順著擋土牆走,不到1分鐘就會看到柯湖泥磚屋囉。

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步行1分鐘就能看見不遠處的柯湖泥磚屋,初訪這一天,正好遇到包場活動,大約是我爸媽那一屆的高年級同學會,到場時也接近他們包場的尾聲,接下來也換我們接棒包場了。

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▲泥磚屋在世界建築師公會中,是很重要的綠建築,也是許多建築師公會正在復舊的技術。

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屬於竹東柯湖社區的柯湖泥磚屋,泥磚屋』3個字聽起來相當的古老,卻是最環保的綠建築!

早期時因年久失修,已逐漸傾圮,後被福龍宮廟方收回後,經過柯湖社區規劃師整建修復,保留了泥磚的原料與傳統技藝:打泥磚、砌泥磚、開斧作樑、木材榫卯組立、上樑、釘角板、瓦片鋪放…等,皆按傳統工法施作,經過一番整修,讓八十年老屋保留了老靈魂,重新賦予了新生命,內部空間更多了幾許老宅文青感。 同場加映:遷徙咖啡

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復地不算小,前門旁還有一小處階梯,可以俯瞰整棟泥磚屋喔。

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重整過後的泥磚屋,前身是社區規劃師創生基地,店內也有展售社區農產品,算是社區裡的柑仔店,不久前才轉型為青創計畫的老宅咖啡廳

一週只營業四天:四~日,11:00-18:00,採預約制,讓每一位到訪的饕客都能好好品味老屋下的迷人風情,相信你也會跟我一樣,來過ㄧ次就會愛上這裡純樸又愜意的漫時光。

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泥磚屋共有3種用餐空間:2間室內空間與戶外座位區,包場辦活動也沒問題;主屋裡的室內空間,櫃子上也有販售新竹在地小農的農特產品。

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由於建築物是以古早的泥磚屋打造,原料是稻草與泥土,煉泥打磚,有相當的厚度與空隙,在阻隔熱氣上也有很大的幫助,冬暖夏涼,在初夏造訪了2次,屋內確實還不需要開冷氣,就能保持通風涼爽之感。

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泥磚屋共有3間,中間這一棟是廚房,與首、尾2間相連,往後方走去則是血藤花架半戶外區&第二間室內用餐區。

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來了2次我都選擇花架區,光線好,通風涼爽。泥磚屋除了親子友善、更是寵物友善餐廳!

店家原先有四隻店狗,其中ㄧ隻高齡18歲的米格魯,初訪時是我們第一次見面,也是最後一次見面了!

沒想到時隔一週再次二訪,牠已去當了小天使,只能在心中默默祝福牠,在另一個世界沒有病痛,能夠快樂無憂;

目前剩下三隻店狗,大多都是流浪犬,主人一家很有愛心給了這些狗狗一個遮風擋雨的家:有小店長 Happy、邊境泡泡、照片中是最幼齒的艾莉,非常好客喔。

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花架區後方就是第2間室內用餐區,以簡單的清水模牆面,搭配溫馨的黃光、搶眼的綠色窗框,有股老宅輕工業的調性,各有不同味道,沒有客滿時可以挑選喜歡的位置入座喔。

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▲柯湖泥磚屋菜單Menu▼

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▲柯湖泥磚屋菜單Menu▲

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雙人下午茶套餐│580元

三層下午茶套餐,每份甜點、鹹食&飲品皆各為兩份,別以為只吃下午茶,沒吃正餐會吃不飽,這些份量都算是有飽足感的食材,在不限時的用餐時間下,在老屋下慢活享用手工美食,渡過美好的午後時光。

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▲下午茶會不定期更換品項,依店家當日食材為主。

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下午茶套餐,第一層有水果塔&小蛋糕、當季水果:葡萄、芭樂、西瓜、鳳梨。

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第二層有手工餅乾、奶酪、蔓越莓司康&蛋黃司康,可以搭配鳳梨百香果醬ㄧ起吃,不過加進奶酪裡意外的也很對味呢。

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第三層為鹹食:有可頌&港式蘿蔔糕,光是這2樣就佔據我們不少胃容量,現點現煎的蘿蔔糕,清香不膩口,起司香濃的可頌,酥脆又增添飽足感。

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四季鮮果汁│120元

下午茶套餐附贈的飲品,可任選120元內的飲料。這杯是採用當季水果鮮榨:鳳梨&蘋果,鳳梨的甜酸口感,與蘋果的香醇融合在唇齒間,是款大人、小孩接受度很高的鮮果汁,清爽開胃。

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泥磚咖啡│150元

補差價換了這杯泥磚咖啡,這可是泥磚屋招牌必點咖啡!目前在其他咖啡館裡還沒有喝過這樣的組合,很驚艷!

底層是手工熬煮的黑糖蜜、中間為麵茶鮮奶茶、最上層是鮮奶泡,並灑上些許麵茶粉與黑芝麻。

初次飲用時,可以先單飲,品嚐麵茶特調的風味,單喝就很好喝,再將一旁的咖啡磚加入特調飲用,此刻風味全然不同!

咖啡磚融化後,咖啡香氣逐步竄流在口齒間,與麵茶特調起了微微變化,風味層次更分明,一點也不違合。

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一杯兩喝的泥磚咖啡,麵茶特調為熱的,單飲就很好喝!唯獨黑糖蜜稍微甜了些,整體風味是討喜的。

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▲柯湖泥磚屋招牌必點_泥磚咖啡

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獨家風味深得我心,二訪時我又再點了一次!

泥磚屋是這家咖啡廳極具特色的賣點,店長也別出心裁研發出這道創意咖啡,以咖啡冰磚呈現泥磚的樣貌,相當呼應泥磚屋的特性。

不過天氣炎熱,冰磚融化得很快,不快快享用就快被貪吃的艾莉給叼走拉~

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熱壓吐司早午餐│220元

澎湃的早午餐,大量的蔬果沙拉與炒蛋,份量十足,整份下肚,非常有飽足感!

早午餐除了有附沙拉&炒蛋外,還有一杯120元內的飲品,這杯選擇了仙草遇到奶,其實就是仙草鮮奶茶,滑順好喝,整體很清爽。

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▲熱壓吐司早午餐X仙草遇到奶

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一邊用餐,一邊看著毛小孩追逐玩耍,很放鬆且療癒。

3隻店狗中,泡泡與Happy較有戒備心,如果你的毛小孩跟我家阿柴一樣脾氣比較大的,建議要隨時看顧,以免狗子們”一言不合”喔!

若是像冰斗一樣很乖又隨和,可以放繩讓牠自由奔跑(不影響其他客人下),便溺時,店家也有鏟子提供給鏟屎官們,毛家長要隨手清理喔!

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艾莉個性友善好客,也因為牠的友善,時隔ㄧ週我又帶著兩犬來拜訪,除了喜歡這裡的環境與美食,也因為艾莉的好個性,讓我家阿柴交到狗生中第一個狗朋友。

有養狗的都知道,柴犬在『脾氣壞、好鬥的狗名單』可是榜上有名的,幸運的是我家阿柴親人,卻不怎麼親狗!

阿柴齜牙裂嘴和好脾氣的艾莉“玩”了起來,還會帶阿柴去後山小便呢(笑)

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▲艾莉帶著阿柴到牠的秘密基地解放趣~

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花架對面還有發呆涼亭區,店長表示:若你爬得上去也可以在這美拍休息喔。

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泥磚屋自家的開心小農場,自己栽種蔬菜&番茄,也會應用在餐點食材上。

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老屋下的大草皮,有著純樸愜意的景緻

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綠油油的大草皮、老屋下的慢漫時光,可以讓孩子們放電、毛小孩交友互動。

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離去前,艾莉前來相送,我們很快會再相聚的~

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傳統工藝頂住了時代的浪花,由新ㄧ代的年輕人創業轉型,活化老屋,展現了現代客家建築的新方向,喜歡老靈魂咖啡廳的你,ㄧ定會愛上這裡的老屋新味道!

有毛孩子的你也會喜歡這裡的一抹綠意,清幽自在的環境,點上ㄧ杯獨家風味的泥磚咖啡,在不限時的時光廊道裡,品味八十年老屋帶來的新風情柯湖泥磚屋 八十年老宅文青咖啡館 ㄧ週只營業四天 泥磚咖啡經典必點

柯湖泥磚屋 粉 專

電      話:0937-237-570

地      址:新竹竹東鎮柯湖路三段312號

營業時間:11:00-18:00

公休時間:每週一~三

-預約制/每人低消一杯飲品/不收服務費/不限時

-寵物友善(繫牽繩)

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:柯湖泥磚屋
  • 所在地址:臺灣新竹縣竹東鎮柯湖路三段312號
  • 營業時間:日 一 五 六 11:00-18:00
  • 店家電話:0937-237-570
  • 備註資訊:
    ※寵物友善(繫牽繩)


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