桃園法式鄉村景觀餐廳！桃園人的花季盛事，在桃園復興區串連了桃園繡球花季與桃園金針花季，隱身在山林裡的童話小屋，藏著一家法式鄉村歐風的普拉多山丘假期，白天可以欣賞繡球花&金針花，品嘗異國美味料理，入夜還可以夜賞螢火蟲，是桃園打卡人氣景觀餐廳，也是桃園寵物友善民宿喔！
普拉多山丘假期-停車場&交通
普拉多山丘假期有免費停車場，跟丸山咖啡一樣，都是位於復興區的半山腰上，上山路徑同產業道路般的狹小，路程不會太長，放慢速度開很好抵達。
山區使用導航較容易走舊山路(更狹小不好會車、繞一大圈)，導航可以設定協隆山產行，沿途就會看到〝普拉多山丘假期〞的黃色指標~從協隆山產行對面左轉上斜坡，約700m就會抵達。(圖片擷取官方粉專)
普拉多山丘假期-營業時間
普拉多山丘假期營業時間為11:30~18:30，公休日依粉專發佈為主；假日用餐時間容易客滿，建議先預約或是趁著剛營業就來，不然車位很容易客滿喔。
普拉多山丘假期-繡球花季
普拉多山丘假期，紅色屋瓦、白色牆面搭配黃色主體建築，打造可愛的歐風鄉村木屋平房！每到繡球花季節，將五顏六色的繡球花妝點整個法式園區，光是門前的小庭院，就很好拍了。
「2024花現台七-繡球金針農遊趣」桃園繡球花季活動時間為：5/11(六)~5/26(日)！不過普拉多山丘假期的繡球花期最長可以到7月(依天氣狀況陸續開花)，即使桃園繡球花季活動結束，還是可以來這裡吃美食賞花走走喔。
普拉多山丘假期繡球花，花季最長可以到7月，依天氣狀況陸續開花。
別看門前似乎小小的，其實入內別有洞天，不過這裡沒有免費開放參觀，入內需要最低消費一杯飲品！他們家的餐飲滿有特色的，連飲料都很美~後面陸續介紹；鵝黃色外牆的繡球花區，也是每年繡球花牆必拍取景之一。
普拉多山丘假期-寵物友善
普拉多山丘假期是景觀餐廳也是景觀民宿，店內本身養了幾隻可愛店貓，本身就是寵物友善民宿與餐廳喔！
室內用餐需繫牽繩，便溺隨手清理、不影響他人即可。
※小提醒：繡球花是有毒的(含有扁桃苷成分)，以葉子&花瓣濃度最高，若平常會吃花草的毛小孩，盡量別讓毛孩子碰觸或誤食繡球花，以免造成中毒症狀：如嘔吐、腹瀉、嗜睡..等。
店內有2隻店貓，一隻黑貓(嚕嚕)、這隻是名為阿豹的豹貓，非常乖巧可愛。
普拉多山丘假期-金針花季
普拉多山丘假期連金針花也有喔！不過目前面積不大，大約有2小區種植金光閃閃的金針花，若是不想到大溪金針花人擠人，這裡也有不少四季花卉可以滿足喔。
粉撲花牆也很適合網拍照。
整個園區佔地其實非常遼闊，有四季花卉、整片綠草原，還有歐式許願池~這裡的一花一草都是園主夫妻親手打造，打理得很用心。
普拉多山丘假期隨處都充滿了小心思，許願池後方還有隱藏版花朵彩繪牆與跳房子，瞬間兒時記憶都湧上來了。
普拉多山丘假期-景觀玻璃屋
雖然不是第一次來到普拉多山丘假期用餐，這次又是臨時起意，抱持著碰碰運氣沒有預約情況下，在假日用餐巔峰時刻來訪，所幸還有最後一個位置，趁著客人陸續用餐離開，才勉強拍到一點空景。
這次被安排在第三座位區，也就是透明玻璃屋裡用餐，大片落地窗景，採光視野很好，可以一邊欣賞玻璃窗外的美景、一邊享用山林美食；小提醒，由於這裡是山區，花草樹木多，蚊蟲也特別多！雖然在室內用餐，也因為服務人員要送餐而頻繁開門，蚊蟲也容易飛進來，每隻都特別肥大又兇狠，容易被叮咬的體質請做好防蚊準備！
普拉多山丘假期-菜單低消
(點圖放大看菜單menu)
普拉多山丘假期低消為每人一項餐飲：一份餐點或一杯飲品；菜單供應：排類、麵類、飯類、火鍋、下午茶、輕食、咖啡、飲品….。
普拉多山丘假期-餐點
原本想點的普拉多牛筋鍋，可惜賣完了！只好點牛蒡寄席鍋：以牛蒡&柴魚熬製的日式湯底，原本以為會淡無味，沒想到湯頭很耐喝！清清爽爽的、帶點清甜口感，意外滿合口味的。
以牛蒡&柴魚熬製的日式湯底，口感清甜又養生。
山丘小火鍋系列都是附台灣梅花豬肉片，有新鮮。
配料新鮮豐富：有各種時蔬、芋頭、菇類、千層豆皮、魚肉、鮮蝦、台灣梅花豬肉片…，肉片有鮮嫩，沒有腥味；千層豆皮沾醬吃也特別好吃。
Bashamil芭莎層麵，充滿異國風味的中東白醬與焗烤的香濃結合~
Bashamil芭莎層麵，以香料肉醬&中東白醬堆疊焗烤的料理，雖然名為層麵，乍看之下還以為是筆管麵，其實是平常常吃的義大利麵條。整體吃起來頗有肉醬的口感，卻是以中東白醬做烹煮，唇齒間瀰漫淡淡的異國香料味道，滿獨特也滿耐吃的。
份量十足的Bashamil芭莎層麵，2人分食還太飽呢！越底層的肉醬越入味，乍看還以為是番茄肉醬呢！第一次吃到中東白醬的肉醬與焗烤的香濃結合，喜歡嘗試異國料理，不妨品嘗看看。
只要點鄉村異國套餐皆有附：鮮採食蔬沙拉、異國時令湯品、七彩米香魚；第一次來到普拉多山丘假期吃到套餐附的七彩米香魚就特別喜歡，當時還覺得沒有單點很可惜！這次來聽到隔壁桌問可以單點嗎?雖然菜單上沒有單點品項(算是隱藏版菜單?)，店員答覆：可以單點！一份$180/2條。
手工研發自製的七彩米香魚，外層繽紛的顆粒是七彩米香，增添視覺與顆粒口感，光是外層賣相就很吸睛又獨特。內層裹新鮮魚肉一起酥炸，單吃就很好吃！
正確吃法是將生菜包進米香魚，灑上花生粒、淋上泰式酸甜醬，外酥內嫩，鮮嫩多汁！吃法滿像韓國的生菜包五花肉呢！只有點異國套餐才有附七彩米香魚，點火鍋是沒有附的(喜歡可以單點喔)
乍看很像南瓜湯的胡蘿蔔濃湯，個人很喜歡！感覺不太出有胡蘿蔔味，整體口感濃郁香甜！若是本身對胡蘿蔔很敏感或討厭的，請斟酌食用。
每份餐點都會附的手工甜品-鮮奶冬瓜凍，吃起來滿像綠茶凍，整體味道不會太甜膩，搭配鮮奶入喉非常滑嫩順口；他們家的甜點也很好吃，一訪時原本想點英式雙人下午茶，可惜只有下午才供應，個人份的甜點也很不錯。
網美系的飲料！套餐本身有附咖啡、紅茶或無咖啡因茶飲，三擇一；也可以另外補差額換其他飲品。這杯是補差價的繽紛鮮果泡泡，屬於水果氣泡飲，氣泡飲本身沒有太多味道，也不會過甜，大多是水果本身自帶的天然酸&天然甜，清爽解膩，還能吃到水果的顆粒咬感。
玫瑰山丘拿鐵，網美系飲品再一杯，滿足視覺上的療癒，冰塊融化後能降低玫瑰糖漿的甜度，玫瑰花瓣略帶淡淡玫瑰花清香，不會過於甜膩，又能增添吸睛視覺，如果只是想來賞花拍拍照，一杯低消飲料很可以吧。
(粉色)莓果漂浮泡泡，跟繽紛鮮果泡泡，都是屬於氣泡果汁系列，莓果漂浮泡泡一樣以氣泡為基底，添加女孩們喜愛的綜合莓果，再加一球香草冰淇淋，呈現多層次口感；另一杯是漂浮冰咖啡，漂浮系列都是多了香草冰淇淋。
普拉多山丘假期-結語
海拔約500m的普拉多山丘假期，到訪過的旅客，大多會喜歡上這裡的ㄧ花一草&自然景觀！尤其法式鄉村童話小屋，與姹紫嫣紅的繡球花，迎接繽紛美麗的初夏，增添夢幻仙氣，宛如置身法式花園裡！在玻璃景觀屋用餐，沒有特別限時，遠眺無邊際的山景浮雲，盡情享受法式風情的迷人時光。
普拉多山丘假期
營業時間：11:30-18:30
低 消：每人一杯飲品或餐點
寵物友善：√繫牽繩
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店家/景點資訊
- 店家名稱：普拉多山丘假期
- 所在地址：臺灣桃園市復興區水管頭23-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-18:30
- 店家電話：(03)382-1425
- 備註資訊：
※營業時間：11:30-18:30
※低消：每人一杯飲品或餐點
※寵物友善：牽繩
