日本爆炸火紅的合點壽司在中壢開幕拉
身為在地人不來嚐鮮怎行！
這天是星期五，想說平日沒啥人應該不用排隊
誰知到了現場還要等候29組?!
當下先留了電話後補
店員告知輪到時會用『簡訊通知』
先來去穿越任意門
從日本到歐洲不用一秒鐘
這是時尚無國界的概念嗎XD
打開多啦ㄟ夢的任意門
瞬間來到英國倫敦
紅色雙層巴士＆電話亭
可愛的紅衛兵
以及久仰大名的大笨鐘
因為拍照＋逛街到忘我
忽略了簡訊而過號
後來才知道,
原來簡訊有兩個“5”要留意：
1.收到簡訊後，要在5分鐘內回覆
簡訊會附連結讓你回覆要不要保留
2.需在5分鐘內到場
不然就失去資格啦
只好預約隔日(星期六)再來
雖然29組聽起來要等很久
但從留下電話等候補到通知
實際上才花了１小時就輪到
翻桌率其實很快呢
若是時間不夠、不想等候
也可以像蔣妮一樣先預約
可網路預約或現場預約（當日不能預約喔）
每桌都有附設平板電腦讓你點餐
也可以直接從迴轉台上自取
下方的迴轉台是已做好的食材，
喜歡就可以自取
師傅們不定時會叫賣迴轉台上的壽司喔
如果迴轉台上沒有想吃或喜歡的品項
也能透過平板電腦加點
點好的餐點就會從上方的輸送台送出(如下圖)
再由場內的師傅們送到客人桌上
價位有七種，40元～188元
在旋轉台上會以盤子顏色做為價格區分
若是從平板電腦點的餐則是統一用紅色盤子來代表
最後結帳時，服務員會到座位來幫你清點
最愛吃壽司配薑片了
滿滿一大盒,想吃多少自己夾
不過合點的薑片還頗嗆辣的呢
每桌附有筷盒&茶粉&牙線
有亮點
茶粉
在平板電腦旁有熱水供茶粉沖泡
還有醬油&芥末
因為不愛吃芥末,所以沒有拍
濃濃日本風的可愛茶杯
今日最愛這杯茶
想喝濃郁口感就多加幾匙
茶粉很細緻
喝起來很順口不苦澀。
人氣壽司五貫│ 180元
每款生魚片都能吃到
新鮮食材肯定沒話說
這醋飯表現也很棒
有鮮甜口感
最怕吃到像隔夜飯的米粒
整團ㄍㄡˊㄍㄡˊ的
明太子烤鮮蝦│80元
因為是來吃點心的
壽司類沒有多點
就想來份炸物
醣楊雞│98元
鮮嫩酥脆
章魚小丸子│60元
每顆丸子酥脆飽滿
每一顆都吃得到章魚丁
醬汁採用日本章魚燒醬油
是我喜歡的醬汁
甘醇風味不死鹹
較不像台灣是偏甜的口感
抹茶冰淇淋紅豆泥│128元
份量不多,
好像吃沒幾口就沒了
最後心血來潮
點了納豆軍艦│40元
乍看很像大花豆
生平第一次吃納豆！
m……這風味……
非常濃濃濃～的發酵味阿
果真不是普羅大眾喜歡的味兒(笑)
用餐時間一小時還有剩
難怪翻桌率很快
座位有分吧台座位
以及四人隔間的”包廂式“座位
很喜歡這裡”包廂式“的座位
座位空間很大很舒適
如果有帶小朋友,
旁邊還有擺放兒童椅很貼心
承如前面所言
要結帳時服務員會來幫你點算
哪些是平板盤、哪些是迴轉台上的盤子
清點好後，再拿帳單到櫃檯結帳付款
延續整體日式風的結帳櫃檯
清新又可愛
來自日本超夯的連鎖壽司合點壽司
全台首店原先只開在內湖科學園區
現在不用出國、免飛日本、更不用跑台北
桃園中壢就有第二間分店
一開始入座時還不熟悉如何操作
於是按了服務扭想詢問
結果才知道
原來服務員裡有日本人耶？！
就連場內也有日本籍師傅喔
從一入門開始
就會聽到強而有力的招呼語
日式風格的制服
到整體裝潢氛圍都充滿濃濃日本味
還有壽司叫賣秀
整個用餐氛圍非常熱鬧有活力
據說每天都有整條鮪魚的解體秀
（師傅會拿鼓棒敲打大喊＆叫賣）
還有隱藏版壽司
可惜當天沒機會看到
合點壽司主打
★ 新鮮食材 ★ 獨特叫賣秀
價格上真的偏高
瞧～明細單上除了各項價格外
最後一欄還多了一行5%營業稅
如果你喜歡日式料理,新鮮生魚片
如果你想感受濃厚日式風
如果你沒吃過合點壽司
可以來趟華泰名品城
這裏除了人氣很夯的日式壽司
我更喜歡這裡的藝術裝置
以英國倫敦,紐約的自由女神
義大利的羅馬競技場
打造出主題式的異國風情
隨便拍都是網美風
平日來人潮少
逛起來94舒湖
店 名：合點壽司（華泰名品城第三期）
營業時間：週日－週四AM10：00～PM21：00
週五、六、例假日AM 10:00～PM 22:00
（第3期園區第七大道旁）
粉絲專頁：合點壽司
線上訂位：請點我 
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