遷徙咖啡民宿 文青老宅控 內灣老街IG打卡甜點民宿 賞螢桐花下午茶 抹茶千層必吃

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遷徙咖啡民宿 文青老宅控 內灣老街IG打卡甜點民宿 賞螢桐花下午茶 抹茶千層必吃 @蔣妮の冰斗人生

既是咖啡館也是間旅宿的Migration遷徙咖啡民宿,在百年老屋的改造下,彷彿走入文藝復興的時空長廊,掉進中古世紀的時光裡,香醇的咖啡香撲鼻而來,等不及坐下來細細品味這百年老宅重建後的精膩之美。 

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遷徙咖啡就隱身在內灣老街不起眼的巷弄裡,尾端還有2個付費停車場,停好車看見第一個路牌『和平街』轉個彎就到了。

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這裡曾經是日治時期最熱鬧的旅社街,遷徙咖啡民宿在僻靜的小巷裡搖身一變,成為復古懷舊的老宅,更是內灣老街IG打卡最夯的甜點民宿喔,每一處角落都很有味道,更是一個殺底片的熱門拍照點呀。 

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喜歡這帶點慵懶又有個性的藍色調,推開藍色木門,一入內好像時光錯置,以為穿越了時空。

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一進門就看見老屋主留下的腳踏式裁縫機,灰白斑駁的牆面是稻草與泥土混揉而成,記載著舊式土鑿厝的日常。

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轉頭則出現中西合併的新舊融合,牆面上像是大幅油畫般,染上橘紅、銘黃、水波般的墨黑線條,掛上一幅幅西式建築畫,瞬間讓人錯置在文藝復興的美術館裡頭,喔~對了,這間『美術』咖啡館歡迎寵物入內喔。

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雖然聖誕節已過,聖誕樹依舊在這兒裝飾著,在這幢繽紛的美術咖啡館裡,任何的擺飾都不違和。

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又深又長的老屋式結構,在空間上切割成前、後兩個座位區,遷徙咖啡不收取服務費,茶水在自助區裡自行取用

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窗外是日光流洩的天井斑駁的水泥牆與異國情調的裝飾,讓老宅更增添一股歐式鄉村風彩

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天花板上懸掛著古典吊燈,微黃的光線,映照著一旁精緻的彩繪玻璃,牆上的乾燥花與竹籃相互點綴,讓午後染上了慵懶又愜意的緩緩時光。

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轉個彎,再次聞見古厝的氣息。踩著木製的樓梯,發出嘎吱嘎吱的聲響~哇,真是百年的階梯呀!忍不住放慢腳步輕踏而上。

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循梯而上的另一番風景,又是一番新與舊的融合,令人讚嘆得耳目一新,宛如一個文藝復古攝影棚。

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老屋主遺留的紅眠床,經過闆娘的巧手佈置,繫上精製的乾燥花,讓老物增添了幾許生命力,一把斷了弦的古箏,與巨幅的水墨扇,彷彿看見古人的生活縮影,時光好像未曾流逝。

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店家雖沒有禁止寵物落地,冰斗我一直都帶在身邊,怕打擾到店內客人,此時二樓還沒有人,再度開啟寵拍模式。

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好喜歡這個位置,一起看本書是不是很好?

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老屋裡所有的改造與設計,皆是由景觀設計出生的闆娘一手打造,鑲嵌西班牙磁磚的餐桌更是闆娘父親手工打造,處處可以看見用心的巧思,讓遷徙咖啡宛若一盤豐富色彩的調色盤,更像是一本耐人尋味的書本,每翻一頁都藏著驚喜,每一頁都讓人捨不得翻去。

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往三樓的小閣樓還有個小客廳與4人房間,我們就佇足於此,忍不住再多拍了幾張。

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完全是一個小型攝影棚。

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每一個角落都很好拍,店內所有擺設也會依照闆娘心情不定期更換,或許下一次再訪,又是另一番景象。

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遷徙咖啡的菜單MENU,低消為每人乙份品項,蛋糕不算在低消裡喔。除了甜點、輕食外,其實老闆的拿手菜是遷徙咖哩雞喔!

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蛋糕menu,遷徙的甜點是與菓緣手工甜點合作,抹茶千層更是招牌必點,店內也會隨季節不定期更新品項。

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草莓抹茶戚風│180元

屬於草莓的季節,是喜愛草莓,又是抹茶愛好者的福音,可以一次品嚐到雙口味。

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年後所產的草莓品種為美姬草莓,果形不大,香味濃郁,帶點迷人的微微果酸。

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微酸微甜的草莓,與抹茶香氣在鼻息間竄動著,療癒可口的視覺,好幸福的甜點滋味。

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戚風蛋糕體,濕潤軟綿,單吃也不覺得乾口,沾裹著抹茶醬一起入喉,更讓人停不下口。

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小山園抹茶紅豆千層│170元

採用風味細膩的小山園抹茶,層層堆疊的餅皮,夾著略帶甘苦的抹茶奶油,包裹著綿蜜紅豆泥內餡,苦甜相互平衡,層次分明,口感極佳,一口就讓我愛上。

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有如絲娟般的潤澤滑順口感,不會濃稠得難以入喉,綿順地輕易就在口齒間化開,尾韻殘留著抹茶香氣,與甜而不膩的紅豆香,不虧是抹茶控必點的招牌甜點。

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雲朵抹茶歐蕾│170元

我習慣品嚐甜點時,飲品不加糖,如此一來愛嗜甜的我,也不怕過甜,兩者更能平衡。

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沒有加糖的抹茶,由鮮奶調和抹茶上的澀味,苦味略帶明顯,灑上棉花糖,讓心情有如雲朵般輕盈鬆綿。

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▲照片取自官網(非房客無法參觀喔)

遷徙咖啡不僅僅是一間甜點店,更提供旅宿喔!『遷徙,從來不是某一刻的停駐,而是永不止歇的旅程』是遷徙咖啡傳遞給旅人們的一句話,很喜歡。

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在百年老屋裡,可以發覺點點巧思細藏在遷徙的每一個角落,到內灣不再只是逛逛老街,擠身在擁擠的人群裡,轉個彎,在遷徙中找一個舒心的角落,品嚐一杯咖啡、享用一份餐食或甜點,品味舊時繁盛時光,遠離熙攘吵雜的喧囂,暫時忘卻疫情的陰霾情緒,每一個角落都值得細細品味。

Migration遷徙咖啡民宿  粉 專

電        話:0983-332-511                                                    

營業時間:一、 五~日AM11:30~PM17:00

公休時間:每週二~四(粉專公告為主) 

地       址:新竹縣橫山鄉內灣村和平街18號

-每人低消一杯品項(蛋糕除外) 

 不收服務費 / 有外帶

寵物友善餐廳 (住宿不開放寵物入住)

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ㄧ週只營業四天的八十年老屋柯泥湖磚屋,有獨家風味的招牌泥磚咖啡、綠意大草皮與迷人老屋風情,還是間不限時的親子、寵物友善咖啡廳。 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Migration遷徙咖啡民宿
  • 所在地址:臺灣
  • 營業時間:日 一 六 11:00-17:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    ※每人低消一杯品項
    ※不收服務費
    ※寵物友善餐廳(牽繩)
    (住宿不開放寵物入住)


交通資訊

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One comment
  1. 喜歡這種老房子的慢活~
    版主回覆:(03/06/2020 04:43:18 PM)
    很高興妳也喜歡~真的很值得去坐坐~

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