三坑老街不只必吃牛汶水 10元古早味麻糬 10年老攤販純手工 假日限定

三坑老街不只必吃牛汶水 10元古早味麻糬 10年老攤販純手工 假日限定 @蔣妮i拍

蜿蜒紅磚的巷弄老街裡,不僅有人氣必吃牛汶水、客家小炒與菜包,更有我個人必吃的10年老攤手工古早味麻糬,無添加物的手工蘿蔔糕等,純樸的民風,純真的美味

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全台最短的老街,約莫100m左右,素有『龍潭第一街』之稱,還有國片大尾鱸鰻、偶像劇-偷心大聖PS男等超過10部電影、電視劇到此拍攝取景。別看這小小的老街沒什麼看頭!處處都有歷史文物的軌跡,好比黑白洗,又或者從黑白洗一直到永福宮,左右兩旁的房屋皆為『步廊式街屋』大部分未改建過的房屋,還保留古老的建築&擺設,從中可以窺知早期客家村民的生活縮影呢

三坑老街不只必吃牛汶水 10元古早味麻糬 10年老攤販純手工 假日限定 @蔣妮i拍

這家黑心豆干店的房屋非常古早傳統,只有回鄉下阿公家才會看到的木門,而天花板部分改建過、另一部分則保留早期的木頭建築結構,就連廁所的蹲式馬桶兩側還留有2塊磚塊,猜測是墊高用途,怕如廁時不小心噴灑濺到褲管(?)這是原屋主留下的,如今大多承租給商家經營攤位居多,就連店家也不清楚真正用途呢(笑)每次到訪我都會選擇這家小店,感受傳統古人的生活日常。

三坑老街不只必吃牛汶水 10元古早味麻糬 10年老攤販純手工 假日限定 @蔣妮i拍

三坑老街最著名的特色點心,就屬唯一一家的阿秋姨牛汶水,是客家人早期耕田時,休息食用的點心,是麻糬的一種,在做法與吃法上不同。牛汶水(熱的)以黑糖薑汁、芝麻&花生一起食用是傳統吃法,口感較麻糬有Q勁,老闆時不時叮嚀要小口小口咬,才會好吃入味。

三坑老街不只必吃牛汶水 10元古早味麻糬 10年老攤販純手工 假日限定 @蔣妮i拍

這裡的店家大多是這樣的古樸傳統,就連餐具也很古早味喔。N年前造訪時,當時還有賣傳統米食(草仔粿、碗粿等),如今只單純販賣牛汶水(只有假日才有賣喔!),隔壁攤的阿香菜包也是許多遊客必買的客家小點。

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傳統手工麻糬,無意間跟老闆閒聊,才發現老闆跟我一樣是中壢人,平日在中壢有正職,假日則會到三坑老街賣麻糬!原本許願老闆能在中壢販賣,但老闆在三坑老街賣麻糬已超過10年有餘了,客源很穩定,吃過都會回購,只好打消這念頭(笑)天氣涼爽時上午就能買到,天氣炎熱或夏天時,則會在下午2點後出攤;口味有4種:原味、紅豆、花生、芝麻,最近多了新口味-地瓜,剛巧碰上老闆試賣,立即買一顆現嚐。

三坑老街不只必吃牛汶水 10元古早味麻糬 10年老攤販純手工 假日限定 @蔣妮i拍

比起牛汶水的Q勁,我更愛這攤手工麻糬,每次來必買,現點現包,人多時要稍微等候。可以單買一顆10元,一盒6顆50元,非常樸實又便宜,而且每顆都碩大飽滿,麻糬是老闆當日手工現做,無添加化學物,若當天沒有吃完一定要冷凍,食用時再退冰(不能冷藏),不然會發酸、變硬喔!最佳風味還是當天完食,當下食用最軟Q綿密,內餡不甜膩,Q綿的口感非常耐吃!

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彭老爺麥芽糖也是我個人很愛吃的點心,每次來我們家兩老都會交代這兩攤必買,傳統古早味與軟Q小點是老人家欽點!純工製的麥芽糖,無防腐劑,Q軟不黏牙,單一個15元、一盒100元(8個),有原味&香菜兩種,我偏愛香菜,香氣特別十足,表層有添加少許鹽,鹹甜鹹甜伴隨花生粉香氣,兒時的古早味。

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永福宮左側是通往鐵馬步道&油桐花徑廟口前方無名蘿蔔糕,也是每天手工製作,老闆還拍胸舖保證:沒有添加化學物質,不怕你拿去化驗~實在很勾意。攤位前更大方提供給遊客試吃,確實無添加,口感綿密,味道純樸清淡,回家淋蛋加蔥煎來吃,非常可口。販售時間沒有特別固定,假日沒下雨都會出攤,秤重計價(一斤50元)

三坑老街不只必吃牛汶水 10元古早味麻糬 10年老攤販純手工 假日限定 @蔣妮i拍

廟口右側這家豆花店也是當地人氣名店,非常傳統的古早味,綜合豆花35元,配料只有綠豆與粉圓兩種,粉圓非常軟Q,豆花綿滑;綜合冰50元,也是簡單2-3種配料,沒有華麗的賣相,這裡賣的是傳統樸實的古早味。

三坑老街不只必吃牛汶水 10元古早味麻糬 10年老攤販純手工 假日限定 @蔣妮i拍

三坑老街一直是我很喜歡的老街,雖然老街小又短,卻沒有過多的商業氣息,仍舊維持傳統客家的純樸,古色古香的街道、古早味的客家美食、百年建築的青錢第、土埆牆的老房子、乾隆時期的永福宮,來到這就像走入時光迴廊,體驗道地的客家風情。現在正值桐花季,別忘了到油桐花徑賞桐花,漫步夢幻雪白桐花三坑老街不只必吃牛汶水 10元古早味麻糬 10年老攤販純手工 假日限定

 

三坑老街

地        址桃園龍潭區三坑子

鄰近景點:

三坑自然生態公園(約1.09km)

-太平紅橋(約1.43km)

桃園客家文化館(約1.36km)

-石門十一份(約1.17km)

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One comment
  1. 真的好喜歡吃這種手工麻糬,
    我對任何糯米製品都無法抵擋,
    好險我胃很好,從來不會吃到脹氣、胃痛XD
    版主回覆:(04/28/2020 11:41:24 AM)
    真的~有些人對糯米不好消化
    好慶幸我的胃也很好~哈哈

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