pilot in cafe 全台唯一首創 飛行員咖啡館 喝咖啡 開飛機 手工限量肉桂捲

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pilot in cafe 全台唯一首創 飛行員咖啡館 喝咖啡 開飛機 手工限量肉桂捲 @蔣妮の冰斗人生

各位旅客您好,這是來自機長的廣播:『您乘坐的A320空中巴士即將從桃園青埔Pilot in cafe起飛,祝您旅途愉快,謝謝!』全台唯一首創,結合A320空中巴士以1:1模擬機與咖啡結合的複合式咖啡廳,一開幕就造成廣大旋風!不只是航空迷的打卡熱點,也是許多家長帶著孩子來當一日飛行員的體驗,來到這裡,人人都可以滿足飛行夢想喔~

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Pilot in cafe就位在姐婆160m處,走路不用2分鐘;走路3分鐘就到青塘園,開車族可將車停在洽溪路的收費停車格,步行過來只需1-2分鐘;也可以搭乘捷場捷運-桃園體育園區站-A19站,走路10分鐘即可抵達。

有帶小朋友的還可以順道桃園最大親子餐廳,車程只要6分鐘,串連青埔一日遊:Xpark水族館、環球購物中心A19、置地廣場、華泰outlet等。

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從一路口就能看到與航空有關的各種元素,看到數字就誤以為是飛機上的某個代號!一問之下才知道,原來739的數字另有它意:Terminal是終點的意思,也就是從這一步踏進店內到終端,共為739公分的距離,是不是挺有意思的呢?

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推開這一扇門,我們就要準備登機,搭乘空中巴士~一起翱翔在雲端囉!     影音版

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Pilot in cafe的logo設計也頗具巧思,是由店名的縮寫P.I.C,拆解字母C字衍生出微笑曲線,一看就讓人有好心情~笑臉迎人,也代表著飛行員親切有禮貌的意象。

PIC三個字也不單單只是咖啡館中的飛行員,還延伸了內涵的專業、有趣、舒適,來到這間新型態複合式咖啡廳,除了舒適明亮的用餐環境,也能夠自由翱翔天際,一圓飛行的夢想。

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▲Pilot in cafe靠窗坐位區

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739cm的距離就能走完,也代表Pilot in cafe店內空間不大,座位數雖不多,但在裝潢的用心程度上卻不可小覷!

飛機牆面的下方有黑色或方或圓的是各式儀表板:高度表、油量表、時速表、壓力表…等,都是機長從傳統的老舊飛機拆卸下來,可以說是時代的古董了!

而光是打造成航空主題的裝潢費可就耗資了上百萬,還不包含1:1的模擬機艙喔!

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入口旁頗具設計感的機場跑道牆面,以燈光線條延伸至整個天花版,模擬機場的跑道,微黃的燈光下,彷彿很有在塔台觀看飛機起降的氛圍。

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Pilot in cafe地面以機場跑道為裝飾,走到底就是739cm的終點。不收服務費,茶水在空姐專用的送餐車餐台上。

一旁還備有幼兒座椅,繽紛的馬卡龍色系,看得出店家有精心挑選過,相當貼心。

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低頭一看,機場跑道上的數字可就跟航空有關聯囉!數字代表的是東、西、南、北面向的角度,Pilot in cafe的L05代表的是桃園機場面向50度的位置,L代表左邊跑道。

機長:『地球有公轉、自轉,每年角度都會略為改變,也許過了10年後,桃園角度可能變成06也說不定。』

光是一個機場跑道就上了不少航空知識,何況開飛機又是得具備專業知識&受訓才能駕馭得了的!

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▲Pilot in cafe備有幼兒座椅

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▲茶水區牆面上是星宇航空K董的親筆簽名,一旁可愛的小飛機也是K董所贈。

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店內座位約可座12人:靠窗區4人、這裡的座位8人,空間不大,卻巧妙運用每一個角落,以玻璃鏡面呈現機翼造型。

座位區上方的液晶螢幕,從螢幕中就可以觀看駕駛艙內的飛行體驗畫面!

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▲Pilot in cafe室內座位區

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▲熟悉的飛機圓形窗戶,有如置身飛機上

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玻璃櫥櫃中,擺放的是機長的個人收藏,有模型飛機:幻象戰機、空軍一號、長榮航空、虎航、星宇航空、以及機長在校時學飛用的飛機、飛行駕照…等。

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▲星宇航空K董的親筆簽名不只在牆面上,飛機模型上也有他的字跡呢。

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機長除了熱愛航空,同時也是籃球迷;前方的飛行員飄帶做成迷你版鑰匙圈的樣式,飛行在用的可不是這麼迷你喔,有興趣的人可以購買回家紀念,共有2種款式。

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接著來準備開飛機囉~這可不是普通娛樂型設備、也不是仿造品,而是貨真價實以1:1打造的A320空中巴士模擬機艙,所有的操作介面、駕駛桿全都比照真實飛機上的設備打造,整套從英國進口200萬,要價可不便宜,再加上每年軟體的維護費、室內裝潢費…所費不貲呀!

因應防疫措施,除了入店額溫量測、酒精消毒、實名制外,店內還有加裝高效能空氣清淨機,可過濾小至0.0024懸浮粒,在設備與防疫上皆可感受到業者的用心與重視程度,讓旅客們能夠安心體驗&用餐。

A320模擬飛行體驗需知:

★體驗者需出示施打第一劑疫苗証明或48小時內快篩證明

★需提前一天網路預約,30分鐘$1425,一組限一人入內

★除了網路預約,目前還推出現場限定方案:google評論,可享10分鐘飛行體驗價$499元/一人限一次

(體驗方案與價格如有更動依店家公告為主)

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▲1:1打造的A320空中巴士模擬機艙

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年輕有為的機長,才飛行2年的時間就受到疫情影響,打亂了全球的步調、擾亂了所有人的腳步,不得不暫停翱翔天空的日子,但山不轉,路轉!天空不能飛~就到地面繼續飛行吧!

機長將創意轉移到地面~把1:1的空中巴士飛航機搬到自家1樓,將飛行有關的一切通通寄情在Pilot in cafe,包括機上餐、咖啡、飲品、輕食&甜點,並且提供飛行體驗給旅客,暫停飛航的日子,也不能忘記飛行的手感!

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▲飛行體驗者可著機艙旁的免費機師服、機師帽,有大人&兒童款

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大學畢業前,我當時人生中第一個夢想是當空姐!班上跟我同樣有空姐夢的同學,班導定定的看著我們打量了許久,那眼神像是神算般,一一對著我們說誰適合哪一家航空,班導鐵口直斷:XXX會是長榮喜歡的類型(好媳婦型)最後她也真的考上了長榮!我則沒想過會被歸為日亞細亞航空(或許是因為當時染了亞麻系髮色(?)

不過我沒有勇氣去考試,倒是參加了不少場空姐補習班的模擬考(笑)

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▲仿照機場飛航資訊看板的菜單menu

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▲Pilot in cafe菜單menu▼

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▲Pilot in cafe菜單menu▲

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BBQ蒜香烤嫩雞pizza│150元

以飛機為主題的複合式咖啡廳,特色餐點就是仿飛機上的機上餐,但因疫情關係,目前暫停供應,機長表示:『不久之後會恢復供餐,會發佈在粉專上』。

倘若不知道怎麼選擇,點星號上的準沒錯,這道BBQ蒜香烤嫩雞pizza是最多人點的,也在星號上,雖然賣相很平凡,少了吸睛的裝飾,吃進第一口會讓你豎起大拇指!

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牽絲的BBQ嫩雞pizza,小而巧,薄而酥脆的外皮是我喜歡的口感!簡單的配料,迷人的淡淡蒜香,還有內層濃郁的BBQ醬汁,讓人忍不住一片接一片,不自覺豎起大拇指,難怪這麼多人打卡點這一道!

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核桃肉桂捲│100元

沒吃到飛機餐沒關係,身為肉桂控,有肉桂捲足矣!Pilot in cafe的肉桂捲有2款:千層版、美式版。上圖為千層版,不似我們咖啡那般濕潤口感,主要以手工淋醬來提味&增添滋潤感,肉桂味道不會過於濃郁,還是吃得出迷人的肉桂味,麵衣也是一層一層手工桿製,內層有包裹核桃,整體甜度不會太甜,讓本身對於肉桂味較抗拒的人也能接受!

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二訪時外帶了新推出的美式版肉桂捲。比起千層版偏乾式脆口美式版偏濕式Q綿,經闆娘不停改良&研發,添加少量cream,不至於吃多會膩口,整體非常綿密軟Q!美式肉桂捲肉桂味道較重些,辛而不辣

肉桂捲不一定每天有,但每週會固定出爐,想吃建議先詢問一下囉

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Pilot in cafe店內所有甜點都是機師的媽媽~也就是闆娘手工製作,包含肉桂捲的淋醬-曼徹斯特威士忌乳酪醬,有添加少量威士忌酒,放心~不會到酒駕程度喔!

風味有點像煉乳,卻不會有煉乳的甜膩感,有濃郁的奶香氣。

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第二層淋醬也是闆娘手工熬煮的焦糖醬,肉桂捲少不了的靈魂提味,甜香而不膩。千層版肉桂味不會太重,是會讓我家長輩願意嗑掉一整顆的。

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◀左:千層肉桂捲,乾式脆口                                                                ▶右:美式肉桂捲,濕式Q綿

青埔有越來越多店家自製美味的肉桂捲,各家都有自己獨特的風味&口感,Pilot in cafe的肉桂捲也收進我的口袋名單中!

兩者口感大大不同,一樣都好吃迷人!同樣使用高級清華肉桂粉製作,有選擇障礙者,不妨像我一樣全都各來一份囉!

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▲外帶的千層肉桂捲也會附贈兩款淋醬,自己加好加滿!

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可麗露:原味50元、抹茶60元

來自法式甜點的可麗露,有多種口味:原味、伯爵、巧克力、抹茶、咖啡,也都是闆娘手工製作

外層有微微的焦香味、厚脆口感,內層軟Q,個人喜愛抹茶口味多一些,環繞在舌尖的抹茶香有股迷人風味!

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再訪時外帶伯爵&咖啡口味,2款也都不錯,伯爵香氣更濃郁,也是機長最愛的口味喔!

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看過飛機起降、也開了飛機,還沒有在機場跑道上吃過甜點吧!在L05跑道上喝咖啡、吃甜點,看飛機,Pilot in cafe一次滿足你的心願喔!

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青葡萄藍柑氣泡飲│150元

夢幻色調的青葡萄藍柑氣泡飲,除了吸睛之外,也是拍照控的最愛;有些許雪碧的口感,味道較清淡,卻清爽消暑,不死甜。

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▲夢幻飲品-青葡萄藍柑氣泡飲

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小柳津抹茶拿鐵│180元

一般說到抹茶粉,大家最常想到的是小山園抹茶,而Pilot in cafe選用日本靜岡第一品牌高等級的65號小柳津抹茶粉,靜岡可說是日本400年的茶葉古都,在烘焙圈裡,真正內行的高手都是選擇小柳津抹茶。經烘友實測,小柳津抹茶等級還勝於小山園喔!

Pilot in cafe不只是專業的飛行員,在選料上也是內行的高手呢!

這杯小柳津抹茶拿鐵,茶香濃厚,餘韻柔和,滑順不澀口,回甘香韻,抹茶控可得點上一杯。

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機長廣播:『各位旅客您好,我們即將降落桃園青埔Pilot in cafe,非常謝謝您的搭乘,祝您有個愉快的一天,謝謝!』

身為國家大門的桃園青埔,不僅有桃園國際機場,周邊也有許多以『看飛機』為主題的景觀餐廳,這輩子很難有機會進到機艙裡,還能實際體驗飛行!

Pilot in cafe不只讓你用看的,還能讓你實現一日飛行員的夢想!如果你是航空迷、懷抱飛行夢、帶孩子們來當小小機師、或者像我一樣曾懷有空姐夢,就到Pilot in cafe當個一日機師,滿足你的飛行夢想pilot in cafe 全台唯一首創 飛行員咖啡館 喝咖啡 開飛機 手工限量肉桂捲 

Pilot in cafe 粉 專

電      話:0980-372-123

地      址:桃園市中壢區永平街23號1F

營業時間:平日12:00-18:30、假日12:00-19:30

公休時間:每週二、三

-內用低消100元(需含一杯飲品)、不收服務費、人多時限時90分鐘

-飛行體驗需預約 網路預約現場限定

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CAFFECOIN職人咖啡通行

Pilot in cafe可使用CAFFÈCOIN職人咖啡APP,裡面集結全台1,000多家咖啡廳名單(會陸續增加)。下載之後,打開CAFFÈCOIN APP,就可以搜尋附近有合作的咖啡廳,可直接輸入店名、關鍵字、路段地址,還可以透過CAFFÈCOIN APP儲值咖啡金、可以寄杯或兌換咖啡飲品,結帳也很方便~咖啡控趕緊下載吧!

✪『這一杯,我請客』,下載APP註冊後,輸入序號:3FF9BVM9,就可以免費獲得50點優惠!不無小補喔~點我領取

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青埔異國料理懶人包:韓國料理、日本料理、港式料理、非洲料理等,不能出國的期間,在青埔城鎮裡,就能用舌尖探索各國的美味~陸續新增&不定期更新!

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『今天吃什麼?』不用煩惱想破頭,青埔便當懶人包,匯集了中式、港式、韓式、日式、南洋風等,以呷飽米食類為主的便當,提供給懶得煮、懶得想、懶人救星的便當懶人包。

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19 comments
  1. 青埔咖啡廳懶人包,不論是簡約日系風、純白韓系風、老宅網美風、客家文青風、越式風情、藝文美學….

  2. 看來店主是喜好飛機的人真是有創意。推~
    版主回覆:(10/11/2021 05:42:38 PM)
    老闆本身是飛行員~
    開飛機也開飛機咖啡廳xd

  3. 有種在機場的感覺呢!
    版主回覆:(10/11/2021 05:43:19 PM)
    不能搭飛機只好自己開飛機了~

  4. 好友晚上好,
    看起來相當舒適唷,
    點心好讚唷。
    版主回覆:(10/11/2021 05:46:15 PM)
    手工製用心研發
    昨天又去彭場了買了新口味xd

  5. 我喜歡欸!!
    想吃
    版主回覆:(10/11/2021 05:46:37 PM)
    一邊吃一邊還能開飛機~

  6. 很酷的店家,之前看到新聞就想去,無奈疫情大爆發,現在可以找時間去看看了。
    版主回覆:(10/11/2021 05:47:37 PM)
    歡迎來開飛機
    好像有推出新優惠
    有機會可以來體驗~

  7. 來這裏有像在機場等搭機出國的感覺,那肉桂捲我喜歡
    版主回覆:(10/11/2021 05:48:42 PM)
    無法出國就只能自己開飛機了~
    肉桂捲真的好吃
    可麗露也大推👍️

  8. 讓人為之驚嘆的餐廳
    很有情境概念的一家店
    因著疫情目前無法出國
    可以在這餐廳享受與體驗航程的享受 ^^
    版主回覆:(10/11/2021 05:49:30 PM)
    創意與夢想的結合
    人人都可以當飛行員~

  9. 太酷了這間
    以飛機為主題的咖啡廳
    現在不能搭飛機出國
    來這裡用餐很有感啊哈
    立刻收考帶名單
    肉桂捲看起來也好吃

    版主回覆:(10/11/2021 05:50:11 PM)
    歡迎來當飛行員
    有免費機師服&機師帽喔

  10. 完全深得我心!!!
    芙蕾超愛看飛機的,而且最近也超愛肉桂捲,
    我看完你的文章馬上跟胡迪說我們來去!
    版主回覆:(10/11/2021 05:50:29 PM)
    haha好期待你的的分享!

  11. 好酷喔,餐點已經不是考慮重點了
    可以嘗試可能一輩子都無法實現的體驗開飛機
    還有整個講究的模擬裝潢
    好心動阿
    版主回覆:(10/11/2021 05:51:32 PM)
    真的!你很會畫重點耶👍️👍️👍️
    搭頭等艙已經不稀奇了
    能進到駕駛艙自己開飛機真的很cool~

  12. 飛行員的主題餐廳真的非常有特色耶,感謝分享^^
    版主回覆:(10/11/2021 05:56:44 PM)
    我想看你折一台幻象戰機xd

  13. 好棒喔~~~
    Will是桃園人一定要找時間去體驗看看!
    版主回覆:(10/25/2021 04:36:27 PM)
    那離中壢很近喔
    期待你下次分享囉^

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