紅寶石界的養生油飯
油飯上一顆顆紅色的小穀物
就是目前最當紅
營養價值很高的紅藜麥喔
繼上回吃過『機車油飯』後
這回來澎場『三輪車油飯』
很幸運的不用跑四次
第一次來就買到囉
在高鐵711青禾門市前買到
(往大江&momo倉儲方向)
車牌號碼是666+888
意思是~六六大順
賣油飯能順順利利
發大財嗎XD
身為在地人當然要給青年人澎場
畢竟在烈日下踩著三輪車
很有創意的小攤車
三輪車搭載木桶蒸熟的油飯
保持熱度
讓油飯帶出淡淡的木香味
掛上日式旗子
讓傳統的古早味美食
抹上一股清新可愛的日式風
突然覺得也好適合賣個日式刨冰
搭個把噗鈴聲~難忘的兒時記憶XD
口感如何呢?
如同店家給人的印象~
日系小清新油飯
清新淡雅
沒有油膩厚重感
米粒用的是長糯米
水份收得比較多
讓米飯更顯得粒粒分明
卻不會過乾
有網友曾反應太硬
蔣妮第一次吃覺得很剛好
客人的反應店家都有接收到
隨時做調整,很有心的”桃ㄍㄟ”
內餡有香菇&豬肉
還有高營養價值的紅藜麥
美中不足的是少了蝦米的爆香
香氣上略顯不足
醬汁沒有完全拌勻
看得到部分白色米粒
變成三色油飯(誤)
好在添加了紅藜麥
提升了油飯的營養價值
因為紅藜麥可是天然的超級食品
✔ 不含乳糖、麩質、膽固醇
✔低升糖指數(低GI)
✔膳食纖維高於一般穀物
✔能取代肉類、豆類等傳統高蛋白食物
✔富含人體所需的8種必備胺基酸&高蛋白質
✔有穀物中的紅寶石之稱
超適合減醣飲食的蔣妮
也很適合愛吃油飯又怕腸胃負擔的人喔
★小提醒★
因為紅藜麥鉀含量較高,若有腎臟疾病、代謝鉀能力不足者
要注意藜麥的攝取量喔!以免超量造成腎臟負擔
油飯的容器也跟店家風格一樣
走精緻小巧風
第一次拿到實體的感覺很小一盒
不過千萬別以為份量好像很少
一樣可以讓你吃飽吃滿
不信?!
實秤給你瞧瞧~
連盒子一起秤,有304g
空盒19g
304g-19g=285g
實際吃到的重量有285g
大約近半斤左右(302g)
隔日蔣妮媽到全聯採買
剛好碰上老闆在這
又買了一盒
第二次買的比第一次的多一些
剛剛好半斤的量
因為每一盒都是老闆手動盛裝
有時候可能會多一些些,或少一咪咪
不可能每盒都裝到剛好
也要留點空間免得盒子蓋不起來
在誤差範圍內都是𝐎𝐊 der
只是別看盒子好像比較小
深度還是有的
一份50大洋
半斤左右的份量絕對能吃飽飽
同是青埔油飯
大家會想知道
機車油飯 𝐕𝐒.三輪車油飯
究竟哪個好吃?
實話說….個人覺得都好吃ㄟ
其實也沒有誰好吃、誰不好吃
因為特色完全不同
只有合不合口味而已
這兩家我真心都覺得好吃
但若非要放在一起比較不可…………..
2者風格真的大不同
包括視覺、容器,食材用料上明顯不同
各有各的特色&風味
單就口味上來說
重口味❯❯機車油飯
▸香氣十足 ▸內餡多 ▸米粒Q彈
養生健康❯❯三輪車油飯
▸添加紅藜麥 ▸清新爽口 ▸粒粒分明
一年以前
蔣妮是個超級重口味
什麼都要加很多調味料
自打一年前實施低醣飲食後
已經不再追求重度味蕾
也因此練就『雙頻道』
也就是輕、重口味都能自如切換
清爽的、重口感的都吃的慣。
只要是好店家、好吃的美食
蔣妮很樂意澎場搞關
都說認真的女人最美
在青埔認真賺錢的男子最有魅力
希望在地店家都能永續經營
目前三輪車老闆還沒有成立粉專
出沒的地點&時間:
平日時段:
▶內定十二街十字路口
07:00~售完
▶高鐵站前西路711青禾門市
12:00~售完
▶週一、週二,青埔全聯
16:30~售完
假日時段:
▶週三~週日 ,711青禾門市
16:00~售完
公休日:每周三
因為老闆是靠著人力腳踩三輪車
可能沿途會被攔截而提早賣完
為避免撲空
可打電話詢問是否營業、位置&訂餐:0965-301-179
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感覺不錯吃~推一個!
老闆很帥…哈哈哈
版主回覆:(07/24/2019 09:52:15 AM)
上進青年xd
好像是內"定"十二街?
版主回覆:(07/24/2019 10:05:17 AM)
哈哈~對~打太快xd買油飯不用跑到內地,內定就有~謝謝告知唷^^