修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業)

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修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業) @蔣妮の冰斗人生

最近話題不斷、頻頻耀上新聞版面的桃園青埔,除了新開幕的XPARK水族館是一大亮點外,其實青埔也集結了各式色彩的貨櫃屋美食:黑色园角屋黃色極好河牛彩虹貨櫃屋白色食二冷滷味、還有小清新湖水綠的修Selfcultivation,傳承祖父輩的好手藝,也從桃園市區喬遷至最近火紅的青埔裡。

修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業) @蔣妮の冰斗人生

修Selfcultivation位在高鐵北路二段&領航北路四段路口旁,往大竹交流道的方向,媽媽煮小廚前方路口顯眼的貨櫃屋,就可以看見店家囉。

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修Self-cultivation可以說是青埔的第一站(讚),也可以說是最後一站,距離XPARK水族館、新光影城只要4分鐘的車程,桃園高鐵站3分鐘車程-連接華泰名品城&企鵝紅綠燈桃園IKEA旗艦店等串連週邊10個景點,一天都玩不完,一日的活力來源,就先到青埔第一讚補充元氣,享用早午餐,感受青埔的美好!也可以到喬瑜桑一下,走路不用1分鐘,緩解一日的疲勞~

修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業) @蔣妮の冰斗人生

夏日清新一抹綠,店名修Self-cultivation,意思為修生養性,很難讓人聯想與食物的關聯性, 在網路上較不易搜尋到,GOOGLE青埔水煎包,大多會跑出大家熟悉的香港煎包,較為可惜了點。

修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業) @蔣妮の冰斗人生

傳承祖父輩的好手藝, 修Self-cultivation家族裡的每一位成員都懂『麵』的屬性,凡是與麵粉有關的食物,店家都能手桿製出,如:煎包、三明治、甜甜圈、多拿滋等,每日手工現桿現做,只賣早上,賣完提早收工。

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修Self-cultivation菜單MENU▲

修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業) @蔣妮の冰斗人生

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飲料是與廠商合作,豆漿表現中庸,個人喜歡南瓜豆漿(不甜膩),與芝麻燕麥,香氣濃郁順口。

修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業) @蔣妮の冰斗人生

除了飲料之外,所有與麵皮有關的皆是店家每天手工現做,白白胖胖的煎包有2種:黑芝麻為生煎包、白芝麻為水煎包。

修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業) @蔣妮の冰斗人生

生煎包│15元

麵皮厚薄適中,每顆都碩大又飽滿多汁,特別的是,一般煎包都是煎雙面,他們家的煎包只有單煎一面喔!底層金黃酥脆,表層白嫩又保有Q彈口感。灑上黑芝麻的生煎包內餡為瘦豬肉與高麗菜,我個人沒有沾醬,單吃就很入味。

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水煎包│15元

水煎包內餡為滿滿高麗菜、紅蘿蔔,與香氣提味的蝦米,脆甜夠味。

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喜歡加辣、沾醬者,店家有也提供醬料沾取喔。

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甜甜圈20元│多拿滋20元

兒時的記憶,小時候超愛吃這種現炸,充滿古早味的甜甜圈,尤其灑上滿滿的砂糖~甜甜脆脆的好滿足。雖然市面上有許多創新口味的甜甜圈,這種傳統古早味,是家父必吃的老味道~傳統的滋味永不退流行!

修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業) @蔣妮の冰斗人生

酥脆可口的多拿滋,可包甜也可包鹹的,目前店家只有賣甜的,2種口味:紅豆、芋頭,芋頭香氣十足,甜而不膩。吃這種油炸過的麵包體,最怕麵衣”潤潤”、有油耗味,所幸店家每日手工現包,新鮮現炸,沒有油耗味,值得讚許。

修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業) @蔣妮の冰斗人生

選擇性多樣的中式早午餐,還有大人小孩都愛的肉鬆三明治、多種口味蛋餅等。

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蘋果花生醬豬排蛋│50元

新推出的三明治口味,沒有在菜單上,店家不定期研發新口味,選擇性非常豐富。蘋果花生醬豬排蛋三明治,讓我很驚艷,鹹香的花生醬與脆甜多汁的蘋果,意外迸出的新滋味,一點都不違和!夾層還有新鮮豬肉排、生菜與荷包蛋,滿滿一大份,非常飽足又滿足。

修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業) @蔣妮の冰斗人生

入夜之後有另一種氛圍,是不是很想來杯串燒配啤酒?店家透露未來可能會籌備居酒屋喔,大家拭目以待,一起支持在青埔用心經營的優質店家,點亮青埔每一個角落修Self-cultivation手工水煎包 青埔第一讚早午餐 Xpark水族館四分鐘(已歇業)

 

 修Self-cultivation(已歇業)

電        話:0989-366-786                                                                 

營業時間:一~日AM06:00~PM12:00(售完提早打烊)

公休時間:無(店家粉專公告為主)

地       址:桃園大園區高鐵北路二段200號

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『今天吃什麼?』不用煩惱想破頭,青埔便當懶人包:匯集了中式、港式、韓式、日式、南洋風等,以呷飽米食類為主的便當,提供給懶得煮、懶得想、懶人救星的便當懶人包。 

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青埔咖啡廳懶人包不論是簡約日系風、純白韓系風、老宅網美風、客家文青風、越式風情、藝文美學….等、各式不同風格的咖啡廳,ㄧ次滿足你的咖啡癮,陸續新增&不定期更新~

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8 comments
  1. 蘋果花生醬豬排蛋喜歡 分享週四快樂!
    版主回覆:(08/03/2020 10:10:34 AM)
    蘋果花生醬豬排蛋鹹甜好滋味~
    週一愉快唷

  2. 看起來真好吃阿~~
    版主回覆:(08/03/2020 10:12:04 AM)
    手工桿皮,新鮮現炸👍

  3. 看起來很好吃耶!!
    想試試看水煎包
    版主回覆:(08/03/2020 10:13:36 AM)
    單吃就很入味呢👍

  4. 以前在台灣好愛吃煎包,真的想念
    版主回覆:(08/03/2020 10:16:46 AM)
    台灣有好多必吃美食~
    水煎包也是從小吃到大呢

  5. 南瓜豆漿跟水煎包都想嘗試看看!!!!
    感覺好美味
    版主回覆:(08/03/2020 10:17:26 AM)
    南瓜豆槳配煎包真的是新絕配^~

  6. 便宜還不大吃一頓XD!!
    謝謝分享
    版主回覆:(08/05/2020 11:32:16 AM)
    我吃了很多次呢xdd

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