宜蘭美食 龍鳳湯品專賣店 近礁溪火車站 湯圍溝溫泉公園 喝暖湯 泡溫泉

宜蘭美食 龍鳳湯品專賣店 近礁溪火車站 湯圍溝溫泉公園 喝暖湯 泡溫泉 @蔣妮の冰斗人生

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2021年超強寒流,迎來太平山的第一場雪,我終於趕上這波賞雪熱潮!熱血追完雪,全身冷吱吱,在宜蘭在地朋友推薦新開幕的龍鳳湯品,喝暖湯,補元氣,正好就在我們下榻溫泉民宿附近,鄰近礁溪火車站,與湯圍溝溫泉公園,不論享受溫暖的湯泉或美食都非常便利。

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龍鳳湯品專賣店店內空間不大,僅有四張四人座位,門口前的巨大瓦罐,是用來『煨湯』的,使用天然泉水以文火煨製,因為講究火侯及煨煮時間,裡頭可是用木炭來煨煮:需要長達7小時以上才能完成一道湯品,達到滋補而不上火之效;店內湯品有三種系列:生滾湯、煨湯、燉湯,除了生滾湯系列本身會添加少許鹽巴之外,其它湯品都不加任何調味料,每桌備有調味罐,喜歡重口味或清淡者,都可依自己喜好做調味,符合現代人養身的概念。

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龍鳳湯品MENU菜單 

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川味黃瓜│40元

以生黃瓜做調味,有辣度,脆口又夠味。

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川味木耳│40元

兩道小菜都是川味,帶有麻辣口感,很開胃。

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山泉生魚湯│130元

屬於生滾湯系列之一,上桌時就有添加少許調味,湯頭清爽,肉質有鮮無腥味,有補血、健脾,益氣之效。

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蓮藕花生豬腳湯│100元

屬於煨湯系列,花生燉豬腳是家常菜中很常見的一道湯品,營養價值相當高,據說也是母奶媽媽的聖品喔!還可以養顏美容,延緩衰老,想要青春不老肌,這一碗可要多喝一點囉。

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花膠人蔘糯米機湯│188元

燉湯系列有分龍爺湯品(男)、鳳娘湯品(女),針對男、女不同體質,輔以不同食材給予身體能量補給。我們所點的這一道是鳳娘湯品,上桌時是完全無調味的,可自行添加調味料;以海八珍之一的花膠&人蔘來燉煮,配上鮮嫩雞腿與飽足滿分的糯米飯,補充我們賞完雪,寒冷又體噓的身體元氣。

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青椒牛肉炒飯│80元

除了湯品之外,還有炒飯、麵食、素食等,這樣一份炒飯80元,個人覺得很平價,整體裝潢與餐具都走純白簡約風,搭配歐式金邊,在這麼有氣質的店裡享用家常菜,瞬間氣質都提升了呢。

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烏魚子明太子炒飯│130元

整體風味清爽不膩口,米粒分明不濕軟。

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牛肉炒手工板條│80元

板條軟Q滑溜,牛肉軟嫩好入口。

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菊花豆腐│50元

以豆腐做成的菊花形狀,上頭一顆枸杞有了畫龍點睛之妙,湯底是菊花茶,可惜湯頭稍微甜了一些,整體是道賞心悅目的甜品。

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紅豆木耳湯,香甜的紅豆粒與白木耳燉煮出濃稠膠質,湯頭不過甜,剛剛好,還有豐富膳食纖維&鐵質,是冬日裡的溫暖甜品。

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店內牆面有一些令人會心一笑的可愛標語~

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花膠=魚肚,素有『海洋人蔘』之稱。據《本草綱目》記載:花膠能補腎益精、滋養筋脈。花膠更以豐富的膠質而聞名,有豐富的膠原蛋白,可說是女孩們的養容聖品,想要擁有女神肌的女孩們可以點鳳娘湯品系列,多吃花膠,人比花膠唷。

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其實人與人之間的摩擦,不是只有情侶、夫妻,就連朋友、手足、家人間更需要互相包容,因為包容、有愛,才能走得更長遠,所以才幸福!『哪有天生適合的人,唯有互相包容才能撐起一片天』,很喜歡這句話,與你們共勉之。

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 吃飽喝足,我們就散步去湯圍溝公園泡腳,走路只要3分鐘,讓冰凍一整天的雙腳去除寒氣、舒經活絡,緩解疲勞宜蘭美食 龍鳳湯品專賣店 近礁溪火車站 湯圍溝溫泉公園 喝暖湯 泡溫泉

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同場加映: 睽違3年的太平山下雪了!迎來如北歐般的夢幻雪景,第一次在台灣賞雪不需自備雪鍊,也能輕鬆追雪去~ 

店        名:龍鳳湯品專賣店  粉 專                                                                      

電        話:0981-500-168                                                                               

營業時間:AM11:30~PM23:00

公休時間:每週三

地       址:宜蘭礁溪鄉德陽路30號 

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4 comments
  1. 哇~看了都流口水了
    版主回覆:(01/26/2021 02:29:01 PM)
    喝完湯再去泡湯也很剛好^

  2. 最愛這種養身的料理了
    看起來很讚
    連家常菜都很有質感哈
    推推
    版主回覆:(01/26/2021 02:19:54 PM)
    對~家常菜都變得有質感氣質了
    妳說到重點了耶(鼓掌鼓掌)

  3. 我最愛這種養身的料理了
    版主回覆:(02/09/2021 09:19:14 PM)
    口味不重
    真的很養生^

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